古熾明 副主任醫(yī)師
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1、葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素,有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4、葡萄含天然聚合苯酚能與病毒或細菌的蛋白質(zhì)化合,使其失去傳染疾病的能力。
5、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
6、美國科研人員進而發(fā)現(xiàn),葡萄還含有一種稱之為“白藜蘆醇”的化合物,具有較強的抗癌作用,可以防止健康細胞癌變,并能防止癌細胞擴散。
7、葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。
8、葡萄酒又是一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養(yǎng)人等特點,經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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