古熾明 副主任醫(yī)師
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吃葡萄的四大飲食禁忌
一、吃葡萄后不能立刻喝水,否則可能導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,水會沖淡胃酸,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速腸道蠕動,就會導(dǎo)致腹瀉。
二、葡萄和牛奶不能同食。因?yàn)槠咸牙锖泄?,會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
三、吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
四、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性。
葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨,有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療,最重要的是葡萄有助于孕婦安胎之效。但吃葡萄葉耀注意些事項(xiàng),不可多吃。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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