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熬夜吃什么好？試試這款綠豆蓮子薏米粥

2017-04-27 10:13:56      

熬夜吃什么好？試試這款綠豆蓮子薏米粥

看似普通的食材，卻有不可忽略的功效，小火熬制一碗綠豆蓮子薏米粥，清肝利膽、祛濕消腫、排毒養(yǎng)顏，再烹制一兩道佐粥小菜，不失為熬夜之后最適宜的進(jìn)補(bǔ)。

原料：

薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。

做法：

1、將薏米攤開(kāi)，挑去黑仁及雜質(zhì)；

2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)；

3、蓮子逐顆檢查、去芯；

4、三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上；

5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米5cm; ：

6、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。

愛(ài)心小貼士：

1、薏米比較硬，最好提前浸泡；

2、蓮子要保證無(wú)芯，否則會(huì)苦；

3、調(diào)入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。

（責(zé)任編輯：陳曉 ）

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