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排骨冬瓜薏仁粥

2017-04-26 14:27:51      

用料:排骨200克,冬瓜300克,薏仁米100克,枸杞適量,姜絲適量,鹽適量,料酒適量

做法:

1、 薏仁洗凈后用清水浸泡隔夜。

2、 排骨清水浸泡1小時(shí)后瀝水,斬成小塊;鍋中足量水加少許料酒燒沸,下入排骨焯燙過撈出再次沖洗備用。

3、 冬瓜洗凈,切滾刀塊。

4、排骨、薏仁米、姜絲倒入大燉盅,注入適量溫水。

5、 燉盅置于機(jī)體內(nèi),機(jī)體內(nèi)注入溫水。

6、 按“功能”鍵選擇筋骨檔,再按“預(yù)約”按鈕,燉制4小時(shí)。

7、 待排骨燉至酥軟,調(diào)入鹽、枸杞、冬瓜,繼續(xù)燉煮至完成。

8、 揭蓋盛入碗中,盡可享用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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