古熾明 副主任醫(yī)師
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冬季養(yǎng)生粥 薏米南瓜美膚粥
主料:大米(20克)、糯米(15克)、小米(15克)、燕麥片(15克)、枸杞(15克)、紅棗(15克)、花生(20克)、薏仁米(15克)、小南瓜(2個(gè))、蜂蜜(適量)、紅糖(適量)。
制作步驟:
1、將薏米、紅棗、糯米淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。
2、將花生淘洗干凈用清水浸泡2小時(shí),準(zhǔn)備燕麥片15克。
3、紅棗15克,去核切片。
4、準(zhǔn)備好小南瓜2個(gè)。
5、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內(nèi),倒入適量清水熬開,按下煮粥鍵。
6、粥煮好后,倒入清洗好的南瓜內(nèi),上鍋蒸十分鐘即可,待稍涼時(shí)放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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