冬季養(yǎng)生粥的做法多樣，常見(jiàn)的有紅棗桂圓粥、山藥南瓜粥、核桃黑米粥、百合銀耳粥、枸杞玉米粥等。 1.紅棗桂圓粥：將紅棗、桂圓與大米一同煮粥。紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神；桂圓可補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。此粥適合氣血不足、手腳冰涼者。 2.山藥南瓜粥：把山藥、南瓜切塊與大米熬煮。山藥健脾益胃；南瓜促進(jìn)消化。適合脾胃虛弱、消化不良者。 3.核桃黑米粥：核桃、黑米與適量大米煮粥。核桃益智補(bǔ)腦；黑米滋陰補(bǔ)腎。適合腦力勞動(dòng)者和腎虛者。 4.百合銀耳粥：百合、銀耳搭配大米煮制。百合潤(rùn)肺止咳；銀耳滋陰潤(rùn)燥。適用于肺燥咳嗽、口干咽燥之人。 5.枸杞玉米粥：枸杞、玉米和大米熬成粥。枸杞養(yǎng)肝明目；玉米健脾開(kāi)胃。對(duì)用眼過(guò)度、食欲不佳者有益。 冬季食用養(yǎng)生粥，可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和口味選擇適合自己的粥品，達(dá)到滋養(yǎng)身體、抵御寒冷的效果。但需注意適量食用，避免過(guò)度進(jìn)食造成腸胃負(fù)擔(dān)。