古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
大杯里裝滿了牛奶咖啡,在冬天的早晨,裹在被子里慢慢的喝,身體暖起來(lái),同時(shí)困倦也消失了。將法式烘烤的深煎咖啡和同等量的溫牛奶分別裝在兩只杯子里。左右手各拿一只,同時(shí)將兩杯液體倒入大杯里,這樣,起泡的美味牛奶咖啡就形成了。
咖啡的故鄉(xiāng)--埃塞俄比亞
在點(diǎn)燃香的清爽的房間里,將生咖啡豆的薄皮剝掉,用水洗過(guò),放在熱炒鍋里煎炒咖啡豆。炒好后放入臼里搗成粉末,然后用五分鐘煮沸,再加入肉桂、生姜、豆蔻等香辛調(diào)料。按照習(xí)俗,一定要喝三杯,用烤好的小麥、大麥、玉米面包一起吃。
在美國(guó)流行加香料的咖啡
美國(guó)曾經(jīng)以淡咖啡為主流,近五六年開(kāi)始有了變化,并且已成為美國(guó)咖啡。人們將它叫做加香咖啡,有著巧克力、核桃、香料、水果香味的咖啡,在各個(gè)咖啡店里很受歡迎。本來(lái)著種在咖啡里加香料的喝法,是在中東和歐洲盛行。在埃塞俄比亞是加生姜、豆蔻、肉桂,在法國(guó)加菊苣,在意大利加水果,而在夏威夷則流行香草咖啡、榛子咖啡、白巧克力加奶油塊咖啡、巧克力木莓咖啡等。
意大利的蒸氣加壓式咖啡壺
在意大利的咖啡店要喝咖啡時(shí),就會(huì)有蒸氣加壓式咖啡壺。這樣的咖啡壺在意大利非常普遍。早餐前,用小型蒸氣加壓式咖啡壺煮好咖啡,供全家外出前飲用。在意大利靴形的國(guó)土上,地區(qū)不同咖啡的口味也就不同,但使用的都是蒸氣加壓式咖啡壺。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
瑪莎克蘭咖啡:把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片檸檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于湯匙,在輕輕攪拌兼,隨……詳細(xì)>>
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖,巧克力,冰淇淋是此時(shí)最?lèi)?ài)。濃烈、甜膩的口感,就像生活這塊畫(huà)布上那道熱烈、鮮艷的色彩。詳細(xì)>>
女性朋友,第一是愛(ài)美,一個(gè)是需要減肥。減肥關(guān)鍵是把豆?jié){放在飯前喝,少添加高脂肪的配料,比如堅(jiān)果類(lèi)。愛(ài)美,可以考慮加一些養(yǎng)顏的配料,比如蘆……詳細(xì)>>
椰蓉蛋卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,椰蓉,雞蛋,無(wú)糖煉乳,白砂糖,肉松;詳細(xì)>>
在我們?nèi)粘I钪?,往往可以看到鯽魚(yú)、黑魚(yú)以及草魚(yú),同時(shí)他們所做成的魚(yú)湯也是我們經(jīng)??匆?jiàn)的。尤其的在醫(yī)院的時(shí)候,經(jīng)??吹竭@三魚(yú)湯的出現(xiàn)。詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]