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孕期體重超標(biāo)怎么辦?推薦3款長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的食譜

2017-04-12 09:24:06      家庭醫(yī)生在線

很多懷孕的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心肚子里的孩子營(yíng)養(yǎng)不夠,拼命地補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng),結(jié)果到最后孩子沒(méi)怎么胖,自己倒肥了五六十斤,以至于產(chǎn)后減肥成為一大難題。孕期應(yīng)該怎么吃營(yíng)養(yǎng)又不發(fā)胖?吃哪些食物長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉?

孕期應(yīng)該怎么吃比較好?

很多準(zhǔn)媽媽在孕期都會(huì)面臨體重增長(zhǎng)過(guò)快和過(guò)多的問(wèn)題,孕期該怎樣吃比較好?

孕早期,胎寶寶還很小,有的孕媽媽會(huì)因?yàn)樵缭蟹磻?yīng)而吃不下太多東西,所以這個(gè)階段孕媽媽的體重增加不會(huì)太多,一般增長(zhǎng)0.5-1kg左右。但孕早期是胚胎中樞神經(jīng)和心血管系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此孕媽媽一定要注意補(bǔ)充葉酸和維生素。如果在孕早期因?yàn)樵缭蟹磻?yīng)嚴(yán)重,造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響了胎寶寶發(fā)育,要及時(shí)干預(yù)。

孕中期開(kāi)始,孕媽媽的胃口開(kāi)始變好了,這個(gè)階段要注意所進(jìn)食物應(yīng)含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和微量元素,但也不能毫無(wú)節(jié)制地大補(bǔ)特補(bǔ),以免引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。孕中期體重增長(zhǎng)一般以4-5kg為宜。

孕晚期,是胎兒發(fā)育最快的階段,飲食上應(yīng)注意多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物,同時(shí)注意控制脂肪和糖的攝入量。孕晚期體重增長(zhǎng)以5-6kg為宜。

孕期吃6種食物營(yíng)養(yǎng)又不發(fā)胖

如果擔(dān)心孕期體重控制不住,又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上,不妨多吃以下食物:

1、麥片

為了讓自己有一個(gè)充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因?yàn)辂溒粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過(guò)的麥片,最好是天然的,沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

2、脫脂牛奶

懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

3、瘦肉

鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會(huì)增加,以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕期對(duì)于鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,你會(huì)感到極易疲勞。通過(guò)飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來(lái)源之一,也是最易于被人體吸收的。

4、紅小豆

紅小豆又叫赤小豆,別看它外表很堅(jiān)硬,煮熟以后就會(huì)變得非常柔軟,還有特殊的甜味。紅小豆不但好吃,而且還是一種富含鐵元素的豆類(lèi)(7.4毫克每百克),對(duì)孕婦和胎兒補(bǔ)鐵都很有好處。

此外,紅小豆還是一種富含葉酸的食物,產(chǎn)婦或者乳母多吃些紅小豆能有催乳的作用,而且其中富含膳食纖維,干燥便秘時(shí)它也是個(gè)好幫手??梢杂眉t小豆熬粥喝,也可以煮熟后做成豆沙餡。

5、堅(jiān)果

堅(jiān)果里的脂肪酸對(duì)胎兒腦部發(fā)育很重要,所以孕媽媽?xiě)?yīng)每天食用,每天將攝入量控制在28克左右,而且建議餐后1~2小時(shí)食用。如你有過(guò)敏現(xiàn)象,最好別吃花生、核桃等。

6、綠葉蔬菜

菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來(lái)源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會(huì)提高這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)轭伾缴畹氖卟送馕吨木S生素含量越高。你也可以隨時(shí)在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的食譜推薦

最后再推薦幾道食譜,滿足各位準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的需求。

冬瓜木耳湯

原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水發(fā)木耳20克,水發(fā)香菇15克,姜2片,蔥段5克,油10克,鹽5克。

制作方法:

1、 瘦肉切片;冬瓜洗凈,切成2~3厘米的厚塊;冬菇、木耳洗凈,撕碎。

2、鍋里放油至七分熱時(shí),同時(shí),放入肉片翻炒,變色后加水燒開(kāi)。

3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、蔥段,改文火煲20分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。

健康提示:黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì),有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少對(duì)食物中脂肪的吸收。該食譜美味健康。

海帶豆腐湯

原料:嫩豆腐1塊,海帶結(jié)100克,白蘑菇50克,干蝦米10克,濃縮雞汁1大勺,雞粉適量

制作方法:

1、豆腐切成小塊,海帶結(jié)切成菱形片,白蘑菇切片。

2、鍋里加入500毫升清水燒開(kāi),加入濃縮雞汁,攪拌均勻。

3、放入切好的豆腐在湯里。用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)為小火,加入海帶片。加入干蝦米、白蘑菇片,攪拌均勻,煮3分鐘,加入雞粉即可。

健康提示:

1、選擇嫩豆腐,口感會(huì)更加滑嫩。另外海帶要清洗干凈,不然會(huì)有細(xì)微的鹽沙,這樣會(huì)影響口感。

2、如果沒(méi)有濃縮雞汁,可以用高湯代替,同樣非常鮮美。

五彩麥片粥

原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc

制作方法:

1、將所有水果洗凈去皮去蒂后切成細(xì)丁。

2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟后,再放上水果丁即可。

提醒:孕期想要不過(guò)分肥胖,最好還是要結(jié)合運(yùn)動(dòng),多散散步就是不錯(cuò)的選擇哦!

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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