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香蕉乳酪糊——兒童食譜

2017-04-01 13:40:37      

牛奶、乳酪含有豐富鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等；香蕉含蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、果膠鈣、磷、鉀及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。此糊適宜4個(gè)月以上嬰兒食用，有利骨骼等各器官的生長(zhǎng)發(fā)育。

原料：

香蕉半根，天然乳酪 25克，蛋黃1/4只，牛奶適量，胡蘿卜少許。

制作：

1、雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會(huì)兒，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成泥狀。

2、香蕉去皮，用羹匙壓成泥狀。

3、胡蘿卜去皮，用滾水燙熟，磨成紅蘿卜泥。

4、把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿卜泥混合天然乳酪，再加入牛奶調(diào)成濃度適當(dāng)?shù)暮旁阱亙?nèi)，煮開(kāi)后再煮一小會(huì)兒即成。

特點(diǎn)：

鮮香，軟爛。

（責(zé)任編輯：陳曉 ）

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