什么水果止咳化痰

秋季咳嗽吃什么水果

一、枇杷

我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習(xí)慣，我國中醫(yī)指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰?！?，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預(yù)防咳喘的功效。

琵琶食療方

枇杷銀耳羹

1、新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖30克。

2、銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，入碗內(nèi)加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，鍋內(nèi)放清水燒開，下銀耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化后燒沸，裝入湯碗。

3、 此羹有滋補潤肺，生津止咳，下氣之功效?？勺鳛闊醾侮帯⒖人?、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結(jié)核病人的食療佳品，也可作為癌癥患者的輔助治療菜肴。

二、橙子

橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳。而對于寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡(luò)一起吃。

橙子食療方

材料：新鮮橙子1個，鹽少許。

1、徹底洗凈橙子（放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘）后，將橙子頂開一個口，留個連接，這樣就可以不用牙簽固定了；

2、用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；

3、裝入碗內(nèi)，上鍋蒸，待水開后再蒸10～20分鐘，取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。

提示：橙皮一定要洗干凈，不然蒸出來后會有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會影響口感和效果。