什么水果止咳化痰

秋季咳嗽吃什么水果

一、枇杷

我國(guó)民間一直都有用枇杷來(lái)潤(rùn)肺止咳的習(xí)慣，我國(guó)中醫(yī)指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤(rùn)肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰?！?，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來(lái)起到治療以及預(yù)防咳喘的功效。

琵琶食療方

枇杷銀耳羹

1、新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖30克。

2、銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，入碗內(nèi)加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，鍋內(nèi)放清水燒開(kāi)，下銀耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化后燒沸，裝入湯碗。

3、 此羹有滋補(bǔ)潤(rùn)肺，生津止咳，下氣之功效?？勺鳛闊醾侮?、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結(jié)核病人的食療佳品，也可作為癌癥患者的輔助治療菜肴。

二、橙子

橙子可理氣、化痰、潤(rùn)肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳。而對(duì)于寒性咳嗽患者來(lái)說(shuō)，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時(shí)候建議連橘絡(luò)一起吃。

橙子食療方

材料：新鮮橙子1個(gè)，鹽少許。

1、徹底洗凈橙子（放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘）后，將橙子頂開(kāi)一個(gè)口，留個(gè)連接，這樣就可以不用牙簽固定了；

2、用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；

3、裝入碗內(nèi)，上鍋蒸，待水開(kāi)后再蒸10～20分鐘，取出后去皮，取果肉連同蒸出來(lái)的水一起食用。

提示：橙皮一定要洗干凈，不然蒸出來(lái)后會(huì)有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會(huì)影響口感和效果。