古熾明 副主任醫(yī)師
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枇杷是一種常見(jiàn)的亞熱帶水果,主要產(chǎn)自四川、云南、陜西、湖北等地;枇杷一身都是寶,就連枇杷葉都可以食用,那枇杷葉的食用方法有哪些呢?食用枇杷葉的好處又有哪些呢?帶著一連串疑問(wèn),一起來(lái)尋找答案吧。
枇杷葉粥
取枇杷葉15克(鮮品加倍),大米100克,清水適量。先煎枇杷葉,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降氣化痰,枇杷葉潤(rùn)肺養(yǎng)胃化痰,大米補(bǔ)中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發(fā)熱的患者食用。
桑葉枇杷茶
選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味制為粗末,代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火,祛風(fēng)化痰解表。適合于肝陽(yáng)上亢,肝火犯胃所致的頭重腳輕,口干口苦以及血壓升高等癥狀。
另外本品兼具解表功效,對(duì)風(fēng)熱感冒之咽喉疼痛、發(fā)熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意:此三味均是寒涼之品,飲茶后若出現(xiàn)脘腹、少腹冷痛,泄瀉,即刻停用;素體陽(yáng)虛怕冷之人慎用。
枇杷藕
選取鮮蓮藕400克,枇杷葉10克(鮮品加倍)。將蓮藕洗凈切片,枇杷葉洗后擺放在盤(pán)底,然后把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主,心火清,則全身火熱之勢(shì)退。本品先苦后甜,回味無(wú)窮。非常適合于夏季冰鎮(zhèn)后使用。
溫馨提示:枇杷葉有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用,要是有朋友出現(xiàn)此類(lèi)癥狀,不妨試試這民間偏方吧。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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