古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香蕉,芭蕉科,熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。一起來看看香蕉的營養(yǎng)價值具體表現(xiàn)吧。
香蕉屬高熱量水果,含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補充營養(yǎng)及能量,在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。
香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。
1、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;
2、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
3、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
4、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
(責任編輯:陳曉 )
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