古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
枇杷是我國比較常見的一種水果,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),受到很多人的喜愛。枇杷也可以制作成枇杷酒服用,這對(duì)身體的保健效果是非常不錯(cuò)的。今天,就來和大家一起詳細(xì)說說枇杷泡酒的功效。
枇杷泡酒的功效
枇杷服用之后可以軟化血管,對(duì)于動(dòng)脈硬化的疾病有著很好的防治效果。除此之外,枇杷服用還可以保護(hù)視力,同時(shí)也具有一定的美容養(yǎng)顏功效??茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn),枇杷中含有一定的水果酸,這種物質(zhì)可以幫助消化,長期服用還可以增加食欲。大多數(shù)人對(duì)于枇杷的功效都集中在清肺止咳上,這也是這種水果最為常見的一種功效。
具體的枇杷泡酒的功效如下:
第一:軟化血管
枇杷中含有一種多酚,這種物質(zhì)功效獨(dú)特,進(jìn)入身體之后可以很好的擴(kuò)張血管,這樣血管壁就能夠保持一定的彈性,有效的避免血管出現(xiàn)滲透,同時(shí)還可以防止機(jī)體出現(xiàn)氧化的情況,促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第二:抗衰老
由于枇杷泡酒之后所含有的一些物質(zhì)能夠很好的維持體內(nèi)血管的滲透性,有效的避免機(jī)體出現(xiàn)氧化的情況。所以說,長期堅(jiān)持科學(xué)的服用枇杷酒,可以很好的增強(qiáng)身體氧化,起到抗衰老的作用。
第三:保護(hù)視力
枇杷中含有大量的胡蘿卜素,這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以很好的保護(hù)視力,促進(jìn)眼睛健康。
第四:防治癌癥
由于枇杷中含有豐富的苦杏仁苷,這種物質(zhì)服用之后可以起到防治癌癥的作用。建議平時(shí)生活中可以適量的將枇杷泡酒服用,這樣對(duì)身體具有很好的保健作用。
第五:止咳潤肺
止咳潤肺是很多人都比較熟悉的一種功效。枇杷在我國具有非常悠久的使用歷史,服用之后具有清肺、止咳以及潤肺、解熱、養(yǎng)顏等功效。枇杷中含有大量的芳香成分,特別是丁酸乙酯、己醛等。
將枇杷和白酒及浸泡之后產(chǎn)生了發(fā)酵,在這個(gè)發(fā)酵的過程中,枇杷酒還會(huì)出現(xiàn)更多新的呈香物質(zhì)。所以說,在將枇杷泡酒的過程中,一定要注意密封工作,避免芳香化合物受到損失,最終導(dǎo)致枇杷酒的風(fēng)味受到影響。
第六:增加食欲促進(jìn)消化
枇杷中含有一定的水果酸以及檸檬酸,這兩種物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)都能夠很好的增加食欲以及促進(jìn)消化,建議食欲不振的時(shí)候可以適量的多服用一些枇杷和枇杷酒。
第七:防止高血壓
服用枇杷就還可以軟化血管,同時(shí)降低體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化,對(duì)于高血壓、冠心病、高血脂以及動(dòng)脈硬化等有著非常不錯(cuò)的防止效果。
第八:美容養(yǎng)顏
研究發(fā)現(xiàn),枇杷中含有大量的果酸,其中包含熊果酸以及單寧酸等。這些果酸進(jìn)入身體之后可以保障體內(nèi)的機(jī)能平衡,還具有一定的抗氧化作用,有效的保持肌膚的彈性和活性,起到美容養(yǎng)顏的功效。
第九:治療嘔吐呃逆
枇杷以及枇杷酒都是止嘔的良藥,對(duì)于各種嘔吐情況以及呃逆情況都有很好的療效。
第十:補(bǔ)充身體所需氨基酸
枇杷中含有八種身體所必須要的氨基酸,特別是亮氨酸的含量在枇杷中非常的膏。另外,枇杷中還含有始終身體非必須的氨基酸,其中天門冬氨酸以及谷氨酸的含量比較高。
枇杷泡酒的配方
上面我們和大家說了常見的枇杷泡酒的功效有哪些,那么生活中應(yīng)該如何制作才能夠獲得美味的枇杷酒呢?具體的方法如下:
1、首先需要將新鮮的枇杷洗干凈,晾干之后去皮。如果你不想去皮則應(yīng)該講枇杷的兩頭去掉,并且在外表劃上一些紋路。
2、然后將白砂糖放入干凈的玻璃瓶中,隨后再加入枇杷。一層白砂糖一層枇杷,等到玻璃瓶填滿了百分之八十就要停止了。
3、最后加入高度米酒,并且密封好。兩三個(gè)月之后就可以揭蓋,過濾之后可以服用藥液。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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