古熾明 副主任醫(yī)師
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肝硬化患者應(yīng)該怎么吃呢?肝硬化在日常可以吃一些蜂蜜和空心菜等等食物都會對治療有輔助作用。與此同時,還需要注意在飲食上注意一些細節(jié)。接下來,就來為大家具體介紹一下肝硬化究竟應(yīng)該怎么吃吧。
肝硬化吃哪些食物好
蜂蜜。肝硬化患者怎么飲食比較好?由于蜂蜜中含有肝細胞易于吸收的葡萄糖,可以促進肝臟組織的新陳代謝,增加肝糖的儲存,因而可提高機體的抗感染能力,早期肝硬化患者可以適當(dāng)食用。
空心菜。又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
酸奶。酸奶中含有乳酸桿菌,對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用。肝硬化患者怎么飲食比較好?肝硬化患者如果經(jīng)常飲用酸奶,能夠使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,有效減少氨的吸收,以及腸道細菌對蛋白質(zhì)的分解作用,對肝臟的保護及肝昏迷的預(yù)防很有益。
胡蘿卜。胡蘿卜性微溫,味甘、辛,富含維生素a,生活中我們可以經(jīng)常吃,對于保護我們的肝臟健康是非常有幫助的,有效預(yù)防肝硬化的出現(xiàn)。
那么,在飲食上肝硬化有哪些需注意的細節(jié)呢?
肝硬化的飲食細節(jié)
禁酒和食用肥膩食物。肝硬化患者應(yīng)該絕對禁酒,禁食肥膩多脂和高膽固醇的食物;有時應(yīng)忌鹽或低鹽;肝時,應(yīng)禁蛋白質(zhì);食道靜脈曲張時應(yīng)忌硬食,給流質(zhì)或半流質(zhì);時應(yīng)暫時禁食,以靜脈補充。晚期并有肝昏迷者,應(yīng)嚴格限制蛋白質(zhì)攝入。
嚴謹食用過硬、辛辣食物。由于肝臟病變使腹腔血液經(jīng)肝回流心臟受到阻塞,導(dǎo)致門脈高壓癥,可導(dǎo)致食管下端及胃底靜脈血管擴張變粗、管壁變薄。如果你吃硬的食物可能會刺破血管和上消化道出血的原因。肝硬化患者常與胃粘膜糜爛和潰瘍病相關(guān),如果吃辣的食物,會使黏膜充血的增強和胃蠕動加劇,不僅會誘發(fā)出血,而且還會引起肛門不適,加重肛裂、痔瘡。
病情嚴重患者有肝昏迷可能時,應(yīng)立即限制蛋白質(zhì)攝入,根據(jù)血氨增高的水平以及臨床精神癥狀給予合理的蛋白質(zhì)。
忌吃粗糙的食物。肝臟是人體的一個重要器官,腹腔中的靜脈血,幾乎全部匯入一條粗大的門靜脈,經(jīng)過肝臟流回心臟。當(dāng)肝臟發(fā)生硬變時,肝內(nèi)大量的纖維組織增生,從而阻礙腹腔中的靜脈回流,結(jié)果引起門靜脈內(nèi)淤滯,壓力升高。被阻的腹腔靜脈血液不得不繞道,經(jīng)過食管下段靜脈而回心臟。這樣,大量的血液流經(jīng)食管下段靜脈,就會引起該處靜脈擴張,變粗而突起。
日常食物應(yīng)易消化、營養(yǎng)豐富,以高蛋白、高糖、高維生素、低脂為主要原則,三餐應(yīng)以蔬菜為主。這是首要的肝硬化患者穩(wěn)定病情需要注意飲食的措施。
以上肝硬化的飲食方法僅供大家參考。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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