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咽炎
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吃火鍋喝什么飲料好?搭配冰啤酒或誘發(fā)咽炎

2016-07-21 09:00:58      家庭醫(yī)生在線

夏天雖然炎熱,但還是抵擋不了吃貨對火鍋的熱愛。吃著火熱的火鍋,很多人還會點冰冰的啤酒來做搭配,雖然當時吃著感覺痛快,但是吃完卻感覺喉嚨很干疼,這是為什么呢?吃火鍋應該喝什么飲料好呢?

火鍋搭配冰啤酒誘發(fā)咽炎

年輕人吃火鍋后更易引發(fā)咽炎的原因之一在于,火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一起售賣,口味很受年輕人歡迎。但由于燒烤和火鍋都是趁熱吃且辣椒刺激性很大,而冰啤酒里所含里的一氧化碳還會加重對黏膜的刺激,而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉,很容易引發(fā)咽喉不適,最常見的便是咽喉炎、咽喉水腫等。

在吃火鍋時應多吃點蔬菜、水果,或是綠豆湯等甜品。吃火鍋時盡量不要喝啤酒,尤其是冰啤。在日常生活中應盡量不吸煙,不喝酒,不吃辛辣刺激性大的食物,減少對咽喉的刺激。

調(diào)查顯示,燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導致尿酸高的物質(zhì))高10倍甚至數(shù)十倍。此外,啤酒中含有大量嘌呤,更不宜多飲,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

火鍋搭配雪糕也不可取

吃完火鍋,胃里已經(jīng)塞滿了食物,負擔沉重。這時候需要集中精力,加強胃部血液循環(huán),使它能更好地混合、磨碎食物;還需要分泌大量消化液,以利后面的小腸消化。如果突然來一根雪糕,胃部血管收縮,蠕動減弱,消化液減少分泌;同時溫度下降,消化酶活性下降。這不是和自己的胃過意不去嗎?消化功能強的人還可以忍受,那些消化功能差的人根本扛不住這種刺激,結(jié)果就是消化不良、胃脹、胃痛、腹脹、腹瀉等各種不良后果,甚至三兩天都緩不過來。

吃火鍋飲酒易致前列腺病

很多人不知道,喝酒后可引起前列腺充血,火鍋中大量的煎炸、燥熱辛辣食品則會使癥狀更加嚴重。

在吃火鍋的時候,人們喜愛蘸各種醬料配食,尤其時辣醬,這些刺激性的食物會對身體產(chǎn)生很大的傷害。而喝啤酒會使血液循環(huán)增強,則容易導致前列腺疾病。

吃火鍋喝白酒傷胃

不僅是啤酒,白酒也是。

不辣不過癮,但是喝下太辣又燙的火鍋湯刺激腸胃擴張,造成消化道的過度充血,損傷腸胃黏膜,如果本身已患有胃炎、胃潰瘍會因此加重病情。這樣情形下再喝強烈的白酒,其中高濃度的酒精會破壞胃表面的黏液保護層,并讓胃壁蛋白質(zhì)受損形同胃部被灼傷。

另外,凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍并慢性胰腺炎、膽囊炎者及上腹部做過手術的人都不適合吃火鍋,連續(xù)吃滾燙的食物讓病情更嚴重。臨床上也常有吃火鍋同時喝白酒后引起腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血的病例。

吃火鍋搭配什么飲品好

吃火鍋之前最好喝半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負擔,達到健康飲食的目的。

以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的:

碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養(yǎng)成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促進體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快的感覺。

蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等,適合有慢性病的人和老年人。

果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌、助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助于鈣、磷的吸收。

吃火鍋要盡量避免進食涼的飲品,刺激腸胃,您記住了嗎?

(責任編輯:黃燕鳳 )

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