古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
零食雖然好吃,但是也有風(fēng)險。最近,一位小男孩因為吃了辣條,導(dǎo)致細菌感染,最后被迫休學(xué)一年。還有一位5歲的孩子因為每天1瓶可樂+1袋小食品,結(jié)果滿口牙齒都被“蟲”啃光了。相信不少家長正為孩子吃零食一事而煩惱,同時非常好奇究竟哪些零食是不健康的,哪些零食是健康的?剛好今天是六一兒童節(jié),為了廣大兒童的健康,小編就來給大家支一支招。
小男孩吃辣條致病休學(xué)一年
明明(化名)今年8歲,他放學(xué)后總喜歡從學(xué)校旁邊小商店購買辣條等小食品,每次都吃得津津有味。最近,吃完辣條的明明突然腹痛,被送到醫(yī)院就診,結(jié)果被診斷為細菌感染被迫休學(xué)一年。明明爸爸仔細檢查辣條后發(fā)現(xiàn),原來這些辣條有的產(chǎn)地標識不清,有的甚至無生產(chǎn)日期,存在嚴重的質(zhì)量問題。
每天1瓶可樂+1袋小食品 5歲娃滿口牙被“蟲”啃光
淘淘(化名)今年5歲,體重50斤。小家伙怕見人,更怕別人逗他笑。因為,他滿口的牙被“蟲子”啃光了,說話漏風(fēng)。淘淘說,爸爸媽媽在外地打工,爺爺奶奶帶他。奶奶對自己特別好,每天一瓶可樂雷打不動,睡前至少一袋小食品。老師不止一次提醒淘淘的爺爺奶奶。但他們說,小孩子還會換牙,到時候就好了。
兒童最好別吃這些零食!
從上述兩個案例中不難發(fā)現(xiàn),零食對兒童的危害有多大。那么,除了辣條、可樂,還有哪些零食也是不健康的呢?據(jù)悉,不健康零食主要有以下幾類:
1、腌漬類:營養(yǎng)成分損失嚴重、添加過多糖、鹽等的罐頭或蜜餞。如話梅等。常吃會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。
2、濃縮乳制品:奶酪、煉乳等,經(jīng)過濃縮,含油、糖的量是牛奶或酸奶的幾倍甚至十幾倍。
3、“三高”類:高油、高鹽、高糖、高食品添加劑的蛋糕、方便面、夾心餅干、爆米花等,有的蛋糕可能還會有反式脂肪酸。容易影響孩子食欲。甚至?xí)蔀椤叭摺钡碾[患。
4、薯類:炸薯條、薯片等高油的食品。常吃可能因能量過剩而肥胖。
適合兒童的3類健康零食
可是愛吃零食是孩子的天性,應(yīng)該怎么辦呢?專家表示并非所有零食都是不健康,家長可以挑選一些天然的、加工工藝簡單、食品添加劑少、少油少鹽少糖的零食。
1、蔬果類:黃瓜、西紅柿、蘋果、葡萄等新鮮的蔬果。
推薦理由:富含豐富的維他命和礦物質(zhì)以及膳食纖維等對身體有益的成分。
2、奶及乳制品:牛奶、酸奶、配方奶粉等。
推薦理由:含豐富的鈣及優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)素,且其中的鈣很容易被吸收利用。
3、堅果類:未經(jīng)加工的核桃、瓜子、花生等堅果。
推薦理由:這些堅果中含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,鉀、鎂、磷、鈣等礦物質(zhì),也是維他命E、B1、B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源,而且所含的不飽和脂肪高,所以堅果可說是一類營養(yǎng)價值較高的零食。不過油脂過高要適量。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
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