陰虛體質(zhì)吃啥補(bǔ)身？推薦兩食譜

在我國(guó)有根據(jù)體質(zhì)來進(jìn)行養(yǎng)生保健的習(xí)俗，想要找到真正適合自己的養(yǎng)生方法，就要先來了解自己的體質(zhì)是怎樣的。在這里，要為大家介紹的是陰虛體質(zhì)可吃的食物和食譜，快來看看吧。

什么是陰虛體質(zhì)

形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、不耐春夏、多喜冷飲、脈細(xì)數(shù)、舌紅少苔。

補(bǔ)陰清熱，滋養(yǎng)肝腎，陰虛體質(zhì)者關(guān)鍵在補(bǔ)陰；五臟之中，肝藏血，腎藏精，同居下焦，所以，以滋養(yǎng)肝腎二臟為要。

和實(shí)性體質(zhì)接近，為陰血不足，有熱象表現(xiàn)為經(jīng)?？诳?，喉嚨干、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無(wú)光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發(fā)熱、小便黃、糞便硬、常便秘等。

接下來，就來為大家介紹一下陰虛體質(zhì)應(yīng)該怎樣吃吧。

陰虛體質(zhì)可吃的食物

牛奶：性平，味甘，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”，“潤(rùn)皮膚”，“潤(rùn)大腸”，或曰“滋潤(rùn)五臟”，“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頓多。

雞蛋：性平，味甘，不僅能益氣養(yǎng)血，而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃，均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品。

豬肉：性平，味甘咸，有滋陰和潤(rùn)燥的作用，所以也適宜陰虛體質(zhì)者食用。

鴨肉：性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃，是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)者宜食之。

甲魚：性平，味甘，有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜。并且甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。

陰虛體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜

淡菜薏苡仁墨魚湯

原料：淡菜60克，干墨魚100克，薏苡仁30克，拘杞15克，豬瘦肉100克。

做法：將墨魚浸軟，洗凈，連其內(nèi)殼切成4～5段：淡菜浸軟后，洗凈；豬瘦肉亦洗凈切塊。把三者一齊入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，文火煮3小時(shí)，最后調(diào)味即可。

功效：滋陰補(bǔ)腎。

參老鴨湯

原料：老鴨1只，沙參50克，油、料酒、調(diào)料各適量。

做法：老鴨剁塊，焯水，油鍋爆炒入料酒，炒出香味，將浸泡好的沙參，入凈布包起，放入沙鍋內(nèi)同老鴨一同小火微煲，直至酥軟，加入調(diào)料上桌即可食之。

功效：益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)中安臟，清火解熱。

如果你的體質(zhì)就是陰虛，可以試試以上食物來調(diào)理哦。