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男性喝蘋果醋有六大好處 如何挑選蘋果醋?

2016-01-11 08:00:00      家庭醫(yī)生在線

一提起蘋果醋,很多人都認為是女性的美容飲品。其實蘋果醋對男性也有很多保健功效,如何挑選蘋果醋,以及飲用時要注意什么,一起來看看吧。

蘋果醋對男性的六大好處

1、蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統(tǒng),清洗消化道,有助排除關節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關節(jié)炎和痛風癥也有一定的療效。

2、果蜂蜜醋,果香濃郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質,其中VC含量更是蘋果10倍之多。

3、果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營養(yǎng)物質,可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發(fā)病率,并對傷風感冒有一定的預防作用,緩解咽喉疼痛不適。

4、果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉移為體能消耗,并促進人體糖和蛋白質的代謝,故能控制和調(diào)節(jié)體重。

5、果醋中所含的豐富有機酸,可以促進人體內(nèi)糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。

6、另外,果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,讓您迅覺頭腦清醒。

如何挑選優(yōu)質蘋果醋

蘋果醋的質量良莠不齊,該如何選擇優(yōu)質的蘋果醋呢?學會以下技巧。

1、選發(fā)酵的,不選配制的蘋果醋。以蘋果為原料、經(jīng)清洗、破碎、榨汁后,通過液體深層發(fā)酵法釀制成醋,兼具果汁和醋的優(yōu)點,營養(yǎng)作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋,因為沒有經(jīng)過發(fā)酵過程,品質稍差。當然,用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。

2、選蘋果汁濃度高的蘋果醋。質量好一些的蘋果醋產(chǎn)品標簽上不但會注明加工方法(如發(fā)酵),還會注明蘋果汁的含量(如10%等)。質量較差的蘋果醋通常會在包裝上不知所云地寫一些保健作用,而對加工方法、果汁含量等硬指標采取回避的做法。當然,也不能認為果汁濃度越高越好——那就不如直接喝果汁得了。

3、選擇添加低聚木糖的蘋果醋。低聚木糖是低聚糖的一種,能促進大腸內(nèi)雙歧桿菌增殖,具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很強的酸穩(wěn)定性,不怕酸,所以很適合添加到蘋果醋中。低聚木糖極少產(chǎn)生能量,所以不會使人發(fā)胖。

4、為改善口感,蘋果醋通常都要添加一些蔗糖,如果怕發(fā)胖的話,可以選擇添加木糖醇(不加蔗糖)的產(chǎn)品。

5、在選擇的過程中,要看是否通過了國家的質量管理體系和食品安全管理體系。國家對食品、保健品質量把關比較嚴格,一般來說通過國家質量管理體系和食品安全管理體系的的產(chǎn)品不容易出現(xiàn)問題,所以在選擇產(chǎn)品的過程中要注意查看。

喝蘋果醋的注意事項

蘋果醋最佳喝法是餐后飲用,因為其中所含有機酸(醋酸、蘋果酸等)有助于食物消化,尤其是在進食較多,或進食不好消化的食物之后。

1、蘋果醋酸度太高,在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。

2、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低:對于缺鉀、有骨質疏松癥的人群,應當謹慎食用蘋果醋。

3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

4、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫(yī)囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。

5、蘋果醋是酸性,對胃有刺激作用,如果個人有胃酸過多,長期飲用蘋果醋,會導致反酸、燒心、胃灼燒。

以上是蘋果醋的飲用事項,您記住了嗎?

(責任編輯:林銀珍 )

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