慢性支氣管炎康復(fù)期飲食禁忌

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院呼吸科林琳(專家預(yù)約)

慢支患者通常會(huì)覺得自身體質(zhì)較“虛”， 尤其是長(zhǎng)期病患，咳、痰、喘癥狀反復(fù)，機(jī)體消耗很大，身體消瘦體重減輕時(shí)，會(huì)偏向進(jìn)食補(bǔ)益食物和藥材，進(jìn)補(bǔ)的常見誤區(qū)有錯(cuò)補(bǔ)和過補(bǔ)。究竟如何補(bǔ)才得當(dāng)呢？

慢性支氣管炎患者在康復(fù)階段的飲食原則：

一、宜清淡，食物富含營(yíng)養(yǎng)但易消化，勿過甜、過咸、勿食用肥膩、煎炸和難消化食品，適量吃豆制品和蛋白質(zhì)含量高的精瘦肉；

二、平時(shí)應(yīng)兼吃新鮮蔬菜和維生素含量豐富的水果；

三、飲食多樣化；

四、飲食宜溫?zé)?，盡量不吃生冷食品。在遵循以上原則的同時(shí)，可食療促進(jìn)康復(fù)。

患者食療應(yīng)根據(jù)疾病的緩解期和加重期以及患者本身的體質(zhì)作調(diào)整。

1、緩解期應(yīng)以固本補(bǔ)虛為主，應(yīng)當(dāng)根據(jù)體質(zhì)陰、陽、氣、血虛衰的情況選擇食物。

⑴體質(zhì)陰虛患者可選擇百合、甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等。

⑵體質(zhì)陽虛患者可選擇小河蝦、茴香、韭菜、姜、桂圓、、胡椒、核桃、大棗、羊乳、牛乳、黃牛肉、鵪鶉、海參、鱔魚、鯉魚、鲇魚、鰻魚、草魚、鳙魚、鱔魚、等。

⑶體質(zhì)氣虛患者可選擇香菇、小米、山藥、土豆、板栗、大棗、人參、淮山、，牛肉、雞肉、豬肉、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蘑菇、糯米等。

⑷體質(zhì)血虛患者可選擇鹿肉、驢肉、烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、黑豆、黑木耳、胡蘿卜、羊乳、紅棗、黑糯米等。

2、急性期則以邪實(shí)為主，應(yīng)當(dāng)根據(jù)寒、熱、濕邪的不同選擇食物。

⑴如寒重的患者，可選擇一些偏溫性的食物。如水果可選擇：龍眼、桃子、芒果、橄欖、金棗、榴連、桑椹；蔬菜可選擇：南瓜、蔥、韭菜、生姜、洋蔥、芫荽、茴香、九層塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉；肉類可選擇牛肉、羊肉、犬肉、鯉魚、鰻魚、雀肉、雀蛋、鵝蛋、海蝦、鯽魚、鱔魚、鰱魚、草魚、白帶魚、烏骨雞。

⑵如熱邪為主的患者，可選擇一些偏寒性的食物。如水果可選擇：西瓜、楊桃、奇異果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、櫻桃、鳳梨、椰子、檸檬；蔬菜可選擇：蘆薈、蘿卜、蓮藕、茭白荀、海帶、紫菜、苦瓜、竹筍、豆腐、絲瓜、萵苣、菠菜、白菜、冬瓜、莧菜、茄子、芥菜、芹菜、芥藍(lán)菜、黃瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸薺、豆薯、甘薯葉、黃豆芽、匏子、枸杞葉、落葵、綠豆、薏苡仁；肉類可選擇豬肉、鴨肉、野雞、牛乳、田雞、螃蟹、鴨蛋、田螺、鱉肉、蛤肉、蚌肉、海蜇。

⑶如痰濕邪為主的患者，選擇食物的時(shí)候不宜過寒或過熱，以平性為主。如蔬菜可選擇：甘薯、蠶豆、木耳、馬鈴薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡蘿卜、甘藍(lán)、洋菇、馬鈴薯、豌豆、黑豆、黃豆、菜豆、紅鳳菜、面筋、麥粉、金針菜；水果可選擇：枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、蘋果、甘蔗、釋迦、加州李、菠蘿蜜、無花果、木瓜、棗子、蕃石榴、柳橙、杏仁；肉類可選擇雞肉、鴿肉、雞蛋、鱸魚、鯧魚、泥鰍、鮑魚、鯽魚、烏魚、羊乳、海參。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號(hào)，微信號(hào)gdhtcm）

家庭醫(yī)生在線（newwyomingnarrative.com）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238