慢性支氣管炎飲食注意什么？要不吃辛辣少吃寒涼

慢性支氣管炎的飲食應(yīng)該怎么吃呢？慢性支氣管炎的飲食需要保持清淡，并且有吸煙習慣的患者就必須要進行戒煙了。在這里，具體來為大家介紹一下慢性支氣管炎的飲食究竟應(yīng)該如何安排和食療方，快來一起看看吧。

慢性支氣管炎的飲食建議

食物宜清淡：新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能；黃豆及豆制品含人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養(yǎng)損耗，又無聚痰化火之弊端。

忌煙：香煙中的有害物質(zhì)可以直接刺激呼吸道，香煙不僅是吸煙者自身慢性支氣管炎的重要原因，煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。

高蛋白質(zhì)飲食：因慢性支氣管炎患者反復發(fā)作，蛋白質(zhì)丟失較多，飲食中應(yīng)供給充足的蛋白質(zhì)食物，以滿足機體的需要和改善過敏狀態(tài)。每日需供給蛋白質(zhì)70克～100克為宜，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不少于1/3，可選用奶類、蛋類、瘦肉、魚類、豆類等食品。

不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使癥狀加重；菜肴調(diào)味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。

少吃寒涼食物：慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應(yīng)較大。因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙攣，不利于分泌物的排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職，導致痰濁內(nèi)生，阻塞氣道，喘咳加劇。

多吃含維生素A和維生素C豐富的食品：因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用，應(yīng)選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物，如蛋黃、動物肝臟、腎及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性，參與抗體形成，促進炎癥好轉(zhuǎn)，所以應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。

那么，慢性支氣管炎的食療方又有哪些呢？

慢性支氣管炎的食療方

雪梨1枚，百合15g。將雪梨切片，與百合同煮，待爛熟后喝湯。亦可在煎煮時加入適量冰糖。

大蒜、食醋各250克，紅糖90克。將大蒜去皮搗爛，在糖醋溶液中浸泡，一周后取其汁服用，每次一湯匙，每日3次。

蜂蜜1兩，佛手柑30g，水煎成茶；或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。

白蘿卜250克洗干凈后再切片，生姜7片，紅糖30克，加適量水煎汁服用，每日早晚各1次。

大白蘿卜挖空一半，裝進適量蜂蜜，放置3/小 時后，取汁，用溫開水沖服，日服3次，每次1湯匙；或用蘿卜半斤，冰糖、蜂蜜適量，再加少量水，煮湯溫服。

慢性支氣管炎的具體飲食要聽醫(yī)囑。