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夏季解暑 勿貪寒涼食物

2015-05-25 11:17:28      家庭醫(yī)生在線

在炎炎夏日,人們往往會吃一些寒涼食物來解暑,這樣雖然可以迅速降溫,但是對身體健康的危害卻是很大的。今天,就來為大家介紹這是為什么,以及哪4種寒涼食物是一定要在夏天少吃的,別錯過了。

夏季勿貪寒涼食物

傷脾胃的因素很多,而寒涼食物是主要危害之一,長期脾胃虛寒,不僅會導(dǎo)致腹瀉、腹痛,還會影響食物的吸收。

中醫(yī)關(guān)于脾胃寒涼有個比喻,很形象。說脾胃就像一個鍋,這個鍋一定是熱的,才能把鍋里的食物煮熟。胃不就是人體的“一個鍋”嗎,如果總吃寒涼食物,胃這個“鍋”總是涼的,胃里的食物如何能“腐熟”啊,而食物不熟,就像我們總吃半生不熟的的東西,身體能很好的吸收嗎。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來講,如果經(jīng)常吃寒涼食物,會導(dǎo)致腸胃黏膜毛細(xì)血管收縮,影響胃液、胃蛋白酶等消化物質(zhì)的分泌,自然會影響營養(yǎng)的吸收,特別蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)素的吸收和胃液分泌關(guān)系非常密切。

現(xiàn)在很多人,包括青少年,一個個“小皇帝”,食物并不缺乏,但很多孩子包括一些年輕人,為什么還是免疫力差,體質(zhì)瘦弱,干吃不胖,就是和經(jīng)常吃寒涼食物有密切關(guān)系,而這在孩子的飲食中,非常普遍,越小,對孩子脾胃影響越大。

所以,夏天快到了,天越來越熱,各種冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜、冰點(diǎn)等食物到了最“熱”的時候,我們還是盡量克制,適可而止吧,雖然暫時沒什么問題,但“冰凍三尺非一日之寒”,脾胃虛寒,也是“潤物細(xì)無聲”,“致病”容易“治病”難啊。

那么,最需要注意的是哪幾種寒涼食物呢?

夏季慎吃4種寒涼食物

冷飲。尤其到了夏季,很多人為了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料,一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后,為了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。

海鮮,請食有節(jié)制。除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上溫度并不低,但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分,多屬于寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著姜汁食用才行,用姜汁的溫?zé)嶂萍s它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現(xiàn)胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。

水果大多是屬于涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜為主要食品,日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀,如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況,就是因?yàn)椴皇彻任?、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣,人體的陽氣得不到補(bǔ)充,且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最后發(fā)生陽虛寒盛,這種寒邪留滯于子宮內(nèi),形成“宮寒”,出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節(jié)制,空腹時不要食用,最好在飯后吃。

綠茶,飲用有度。同樣是茶,紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)?,而綠茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會削伐人體的陽氣,導(dǎo)致陽氣的不足。這種飲茶方式,弊大于利的。

夏天飲食需合理,寒涼食物不能多吃哦。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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