古熾明 副主任醫(yī)師
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吃的過飽不僅會引起肥胖,甚至還會影響到身體其他健康狀況。我國傳統(tǒng)講究吃飯7分飽,這是又科學(xué)依據(jù)的哦。在這里,不如就來看看吃的過飽會有哪些危害,以及要怎樣做到吃飯7分飽吧。
吃得過飽危害健康
腸胃疾病:人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2-3天就需要修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀。時間長了還會引發(fā)胃糜爛、胃潰瘍等。
癌癥:日本科學(xué)家指出,吃得太飽會造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。
老年癡呆:日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn),大約有30%-40%的老年癡呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習(xí)慣。
骨質(zhì)疏松:長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
大腦反應(yīng)遲鈍:吃得過飽,會引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。
那么,怎樣控制到7分飽呢?
如何做到吃飯7分飽
飯前喝湯,苗條健康長壽,而且有助于減少食欲,因為湯到胃里后,食欲中樞興奮性會下降,飯量就會自動減少三分之一,使飽腹感提前出現(xiàn)。
細(xì)嚼慢咽,即吃飯一定要慢。胃向大腦傳達(dá)飽脹信息需要二三十分鐘時間,因此,吃得慢些意味著大腦意識到吃飽時,你所攝入的食物將比平時少。
應(yīng)該離桌時馬上離開桌。有的人吃得差不多了,坐在那里還不走,看著桌子上的好東西控制不住就又吃了,這樣肯定就會多了。
不要怕剩菜剩飯浪費。有的人已經(jīng)吃七八分飽了,可看到那么好的飯菜剩下太浪費了,就又拿起筷子想把它打掃干凈。豈不知,這一打掃肯定就吃得太飽了。
多選擇含纖維和水分較多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和湯,這些食物可讓人填飽肚子,因為它們占用了更多的胃部空間。避免食用大量低纖維干食,如椒鹽卷餅或餅干,這些食物容易吃得過多,而你卻不會感覺到飽。
適當(dāng)食用堅果類食物。堅果雖是高脂肪食物,但是堅果中的脂肪、纖維和蛋白質(zhì)有助于降低食欲,從而可以幫助你攝入更少的熱量。
吃飯7分飽,不如就試試以上方法吧。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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