古熾明 副主任醫(yī)師
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減肥一直是愛(ài)美女性最關(guān)注的話題之一,經(jīng)過(guò)整個(gè)冬天后,在春季很多女性開始了新一年的減肥。今天,小編來(lái)為大家出出招,看看在春季減肥吃哪些食物最有效果最健康,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
春季減肥的飲食原則
用粥代替米飯,熱量減半。在這一周里,用粥來(lái)代替米飯,同樣是一碗的分量,粥的熱量就比米飯低得多,而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感,控制食欲,預(yù)防和改善飲食過(guò)度。另外,可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來(lái)煮粥,膳食纖維豐富,促進(jìn)排毒,同時(shí)減緩人體對(duì)脂肪、糖質(zhì)的吸收。
吃蔬果沙拉的時(shí)候加點(diǎn)海藻類食材。雖說(shuō)沙拉富含酵素和膳食纖維,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬,卡路里會(huì)很高。所以一般最好選擇蔬果沙拉,同時(shí)加入海藻類食物,活化腸道蠕動(dòng)能力,改善便秘,還能瘦腰,吃得放心又健康。
食量不足時(shí)多吃溫?zé)岬氖卟肆侠?。在控制飲食的時(shí)候,你也許會(huì)經(jīng)常覺(jué)得沒(méi)有吃飽,肚子還很餓,這時(shí)可以做些溫?zé)岬氖卟肆侠?,蒸煮都OK,放點(diǎn)鹽、胡椒粉、醋等調(diào)味料,消除空腹感,補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),同時(shí),暖暖的又能提高新陳代謝。
想吃甜食的時(shí)候,用南瓜和紅薯代替。蛋糕、巧克力、糖果、點(diǎn)心,不少人很喜歡吃甜食,特別是壓力大心情不好的時(shí)候,吃點(diǎn)甜食確實(shí)能緩解情緒。可是甜食糖分很高,在飲食減肥中需要控制,不妨蒸煮點(diǎn)南瓜和紅薯,天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感,膳食纖維更能改善便秘,促進(jìn)排毒呢。
配合碳酸水來(lái)進(jìn)行飲食。用藥用或食用小蘇打調(diào)配的碳酸水,飯前或吃飯時(shí)喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴飲暴食。另外,碳酸能令血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于改善寒癥,提高新陳代謝有一定的功效,同時(shí)令血液中的廢物毒素順利排出!
除此之外,還有春季減肥的食譜,別錯(cuò)過(guò)了。
推薦春季減肥的食譜
南瓜湯
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用電鍋蒸熟,連皮、連籽一同切成塊。用果汁機(jī),將南瓜塊與堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿。放入鍋中,與姜、月桂葉慢慢煮約2小時(shí),讓南瓜的香味完全釋放。
南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強(qiáng)的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,是很好的減肥食材。
荷葉粥
用料:荷葉一張,粳米100克,冰糖少許。
做法:粳米、荷葉清洗干凈,切成小小的塊狀。然后將荷葉放入鍋內(nèi),加入清水適量,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘~15分鐘,然后把荷葉拿起,只保留汁液。最后,將粳米、荷葉的汁放入鍋內(nèi),加冰糖、清水適量,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)小火煮至米爛成粥。
這個(gè)菜式可以作為主食來(lái)食用,既能促消化助排泄,又可以提供身體所需能量。
燕麥片粥
用料:燕麥片、牛奶、紅棗。
做法:將燕麥片放入鍋內(nèi),加清水待水開時(shí),放入牛奶、紅棗一起,攪拌,煮至熟軟即可。每日一次,早餐服用。
燕麥片粥放入了牛奶、紅棗,不僅養(yǎng)顏美容又能補(bǔ)血補(bǔ)鈣,同時(shí)燕麥片具有降脂、減肥的作用,適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者的日常保健用。
想要在春季減肥,方法就要科學(xué)正確哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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