古熾明 副主任醫(yī)師
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雞蛋對孕婦來說是有好處的,盡管如此也不宜每天多吃哦。因為,每天過多的吃雞蛋就會影響到準媽媽的健康,無法吸收雞蛋的營養(yǎng)價值。在這里,小編為大家總結了孕婦每天過多吃雞蛋的危害,一起來看看吧。
孕婦每天吃雞蛋不宜過多
雞蛋吃得過多會增加孕媽咪胃、腸的負擔,不利于消化吸收;
雞蛋畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素,不能取代其他食物,也不能滿足孕媽咪在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求;
孕媽吃雞蛋過多,攝取了過多的蛋白質(zhì),造成生物利用率降低,沒有被充分消化吸收就被排泄了,其實是一種浪費。
孕媽每天吃雞蛋不要超過4個。但是,不喜歡吃雞蛋也沒有關系,可以以其他高蛋白食品取代,如豆制品、豆腐、大豆、牛奶、瘦肉、魚、蝦、海參等等。
除此之外,在吃雞蛋的時候要當心有3種雞蛋是不能吃的。
孕婦不宜吃3種雞蛋
發(fā)霉蛋:有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內(nèi)面發(fā)霉變質(zhì),致使蛋殼上有黑斑點并發(fā)霉,這種蛋也不宜選購食用。
裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由于震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
死胎蛋:雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染,加上溫度、濕度條件不好等原因,導致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養(yǎng)已發(fā)生變化,如死亡較久,蛋白質(zhì)被分解會產(chǎn)生多種有毒物質(zhì),故不宜食用。
在孕期健康吃雞蛋才能有益胎兒發(fā)育哦。
(責任編輯:詹遠 )
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