偏頭痛不能吃什么？適量攝入維生素B1可緩解

有偏頭痛癥狀的朋友們在日常生活中就需要特別注意飲食了，因為飲食和偏頭痛有著很大的關(guān)聯(lián)哦。那么，小編為什么這樣說呢？下面就來為大家科普偏頭痛的飲食原則，快來一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。

偏頭痛不能吃的食物

酒精等刺激性飲品。酒精能使頭部血管膨脹，從而引起頭痛。紅葡萄酒和啤酒是最常見的導(dǎo)致偏頭痛的物質(zhì)。生活中的一些飲品，比如咖啡、清涼飲料、濃茶、可樂等含有大量的咖啡因，可造成頭部血管的強烈收縮，限制了通過血管流向大腦的血流量，使流向大腦的血流量減少，引起頭部血管和大腦缺氧。另外，多飲咖啡還能引起體內(nèi)的鎂大量流失，產(chǎn)生偏頭痛的機會也就越大了。巧克力中也含有一種類似于酪胺的東西，也可以導(dǎo)致偏頭痛，也應(yīng)該盡量避免食用。

味精和甜味劑。味精（含有谷氨酸鈉）是中國菜肴中最常用的增味劑，很多人在烹調(diào)時，都喜歡用它來提味增鮮，有的主婦總覺得放一點不太過癮，總喜歡多放些。此外，它也被用于午餐肉、罐裝食品和冷藏食品中，也是常見的人造甜味劑（阿斯巴糖）、味精對人體的益處并不大，即使是很少量，就可以起到擴張血管的作用，使頭部的血管不斷擴張收縮，引起劇烈的偏頭痛。所以，每天減少您膳食中味精的食用量是防止偏頭痛的一個有效的辦法。

含亞硝酸鹽食品。很多職場人常常是饑一頓飽一頓，甚至經(jīng)常買一些方便食品應(yīng)付。其實，熱狗、臘腸、紅腸、意大利香腸、火腿、方便面、鹵肉和其他鹽腌肉等方便食品中含有以保持腌制肉類的顏色、作為防腐劑的亞硝酸鹽，很可能就是誘發(fā)偏頭痛的常見食品。

4含酪胺食品。有多達30%的偏頭痛患者對一種名叫酪胺的氨基酸敏感。酪胺存在于多種食物中，如味道濃郁的熟干酪、奶酪、酸奶酪、發(fā)酵的干臘腸、熏魚、雞肝、酸奶、紅酒、巧克力、熏肉、無花果罐頭、經(jīng)酵母發(fā)酵的新鮮焙烤食物、花生、葵花子、南瓜子和芝麻等。

含乳糖食物。乳糖不耐受者，因體內(nèi)乳糖酶偏低無法正常地分解乳糖，因而食用含乳糖高的食物時也會發(fā)生偏頭痛。這類食物有煉乳、乳制品、冰激淋、牛奶等。

那么，有偏頭痛癥狀的朋友們在飲食上需要注意什么呢？

偏頭痛的飲食原則

設(shè)法找出引發(fā)病因的食物，避免攝取。

適當(dāng)補充B族維生素及維生素C：在B族中，維生素B1主要生理作用在于神經(jīng)系統(tǒng)及心血管功能的維護上，維生素B6為神經(jīng)系統(tǒng)重要物質(zhì)代謝所需，除了有助于維護神經(jīng)、心臟、血管功能外，還可穩(wěn)定情緒，避免誘發(fā)偏頭痛。維生素C具有很好的抗氧化及抗壓力作用，在人體遇到緊張情況時，便需要大量的維生素C來幫助身體產(chǎn)生正常代謝。

準(zhǔn)時用餐、少食多餐、穩(wěn)定血糖濃度：飲食規(guī)律，定時定量，便可使血糖穩(wěn)定。理想情況是：餐與餐之間間隔三至四小時，即使因故延遲，也要先進食些點心，以防發(fā)生低血糖，而誘發(fā)偏頭痛。

通過以上的介紹，你是否對偏頭痛和飲食的關(guān)系有所了解了呢？