煮熟蘋果對(duì)緩解腹瀉有效嗎

如果你有一陣總是腹瀉，卻不敢亂吃藥。不如試試看一種健康的止瀉法，使用煮熟的蘋果可以有效緩解腹瀉。

蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，它能使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而蘋果的果膠成分在煮熟以后也有收斂、止瀉的作用。

蘋果的果肉及果皮內(nèi)均含有鞣酸，果皮中含量更豐富，而果膠分布在果肉內(nèi)近皮處，因而用蘋果煮水時(shí)不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟蘋果可以止瀉，但生吃的作用卻相反。未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用，所以生吃蘋果可能會(huì)加重腹瀉。

蘋果煮水的做法很簡(jiǎn)單：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的蘋果時(shí)不要為了口感而加蔗糖，因?yàn)檎崽菚?huì)加重腹瀉。蘋果含有豐富的糖分、胡蘿卜素和B族維生素及鈣、蘋果酸、果膠等，除了止瀉外，還有補(bǔ)心益氣、生津止渴，以及健脾胃、防止膽固醇升高等功效。但為了避免過(guò)多的果膠、鞣酸和胃酸相互作用后形成膠狀物堵塞腸道而導(dǎo)致腹脹，每次不宜多吃。

除了蘋果對(duì)腹瀉有幫助外，在腹瀉期間能吃的水果還有：

腹瀉吃什么水果—荔枝

荔枝：味甘微酸，屬性溫燥。有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。

腹瀉吃什么水果—石榴

石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富、味甘、微酸、澀，性溫。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

此外，有些食物對(duì)腸道有刺激，腹瀉期間不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷類，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同時(shí)，粗纖維較多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。

健康又對(duì)腹瀉有幫助的水果，這些常識(shí)你記住了嗎？