腹瀉吃什么好？不同時期腹瀉的飲食原則

炎熱的夏季反而是腹瀉的高發(fā)期，為什么呢，其實這很大一部分原因和你的飲食有很大的關系，如果腹瀉了，吃什么好的快，什么又不能吃？如果不清楚的話，接著往下看就知道了！

腹瀉吃什么好？不同時期腹瀉的飲食原則

1、腹瀉初期

飲食以能支持營養(yǎng)而又不加重腸道病變部位的損傷為原則。最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等；

2、情況好轉后

再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。

3、慢性腹瀉

持續(xù)的時間較長，導致身體營養(yǎng)損失。因此，能補充營養(yǎng)又對腸道刺激又小的食物是最佳選擇。比如粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片、含纖維低的蔬菜、嫩瘦肉、雞、魚、蝦等。

腹瀉不能吃什么食物？

1、鴨肉

鴨肉為清補食品，能滋陰養(yǎng)胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風皆忌之?！睙o論何種類型腹瀉，皆當忌食。

2、螃蟹

螃蟹大涼食物，各種腹瀉者皆不宜食?！侗静萁?jīng)疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服?！薄峨S息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌?！庇绕涫遣豢膳c柿子同食，否則令人泄瀉難止，慎之慎之。

3、苦瓜

苦瓜性寒，味苦、甘，能損傷脾胃之氣，對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉，均當忌食。正如《滇南本草》所言：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛?！?/p>

4、菠菜

菠菜性涼，味甘，能潤腸通便，故便秘者宜食，而腹瀉者忌之?！侗窘?jīng)逢原》中就曾指出：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚?！毙岳浠?，食之過多，更易腹瀉便溏。

5、蜂蜜

蜂蜜具有潤腸通便作用，無論急性腹瀉和慢性腹瀉者，均當忌食?！侗静萁?jīng)疏》中早就指出：“生者性寒滑，能作泄，大腸氣虛，完谷不化者不宜用?！?/p>

6、牛奶

牛奶由于牛奶有“潤大腸”的作用，故凡脾胃虛寒性腹瀉便溏之人，不宜多食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡：“脾濕作瀉者不得服。”

7、大蒜

因為腹部受涼或誤食細菌污染的食物，腸壁因受刺激而產(chǎn)生腹瀉，此時整個腸腔處于“過飽和”狀態(tài)，如果再進食大蒜，大蒜素會刺激腸壁，促成血管進一步充血，水腫，使更多組織液滲入腸腔內，從而加重腹瀉。

8、高脂肪食物

腹瀉病人不能吃高脂肪食物，如花生等，這類食物容易刺激腸道，引起腹脹，加重病情。若腹瀉基本控制住，也不易立刻吃這些食物，應進食清淡，營養(yǎng)豐富，容易消化的液體食物。

9、油膩食物

腹瀉患者不要吃油膩的食物，因為油脂能抑制胃酸的分泌，從而影響消化，而且動物脂肪本身也是不容易消化的，因此腸胃功能較弱的人應該忌吃。

10、粗纖維食物

含有粗纖維的食物腹瀉患者不宜吃，如韭菜，白菜，莧菜等，這些食物吃下去，會直接刺激腸道，導致腸道蠕動增強，加快，從而加重腹瀉。

總之，當人們在腹瀉的時候，是需要在飲食上引起重視的，相信只要患者的飲食方面做的好的話，對于腹瀉的情況也是可以進行很好的抑制的。