古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季由于出汗多,隨體體內(nèi)的水分、鹽分及其他一些營養(yǎng)物質(zhì)的流失會(huì)比較快,對于孕婦這個(gè)特殊群體,如果在夏季不做好保健的話,對母體及胎兒都會(huì)有比較大的影響。補(bǔ)充水分及營養(yǎng),最好的方法就是喝湯,湯好消化,而且營養(yǎng)價(jià)值比較好,對于孕婦來說,飲食保健是比較健康的保健方式。那么孕婦夏天喝什么湯好?接下來將針對這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
孕婦夏天喝什么湯好?以下湯水適合孕婦食用:
一、冬瓜排骨湯
原料:排骨,冬瓜
配料:鹽,姜
做法:
1、把排骨洗干凈,斬成段,冬瓜洗干凈,不用去皮切大塊,姜切片備用。
2、在鍋里煮開水,放入排骨焯去血水,撈出洗干凈備用。
3、鍋里放入適量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮開,再繼續(xù)用大火燉20分鐘,然后再用小火慢慢燉兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
二、川貝雪耳燉木瓜
雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結(jié)作用的川貝,清新味美得令人停不了口。
三、蓮藕花生排骨湯
原料:排骨,蓮藕,蠔豉,花生,紅棗
配料:鹽,雞精,姜
做法:
1、把排骨洗干凈斬段,蓮藕去皮洗干凈切厚塊,花生、蠔豉和紅棗洗干凈備用。
2、鍋里放水燒開,放入排骨焯五分鐘,撈出洗干凈血沫,把姜切片備用。
3、在湯鍋里加入適量清水,放入排骨、蓮藕、花生、蠔豉、紅棗和姜煮開,再繼續(xù)煮二十分鐘,再用小火燉兩小時(shí),最后,加鹽和雞精調(diào)味即可。
孕婦夏季喝湯應(yīng)注意:其實(shí),什么湯的內(nèi)容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因?yàn)閼言芯涂裱a(bǔ),湯類以蛋白質(zhì)高的食物“為本”來煲就很好,營養(yǎng)搭配起來不會(huì)讓自己喝不進(jìn)去就行,因?yàn)槿绻业臏苡湍?,這對于孕婦來講其實(shí)很難咽下去。當(dāng)然,食物來源也很重要,這是產(chǎn)品的關(guān)鍵,如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的,關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎!
孕婦夏天喝什么湯好?相信通過以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。孕婦肩負(fù)著母體自身及寶寶的健康,因此在飲食上更要多加注意,不同季節(jié)煲不同的湯對孕婦及胎兒都是很有用處的。
(責(zé)任編輯:梁土清 )
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