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紅斑狼瘡患者不可食用的食材

2014-05-05 13:09:49      家庭醫(yī)生在線

紅斑狼瘡被是一種自身免疫性疾病,被稱為世界三大疑難病癥之一。紅斑狼瘡患者在日常飲食中,一定要懂得忌口,以利于身體的恢復(fù),否則會導(dǎo)致病情加重??赡軙又丶t斑狼瘡的食物有哪些呢?關(guān)于紅斑狼瘡患者的飲食禁忌有以下8點(diǎn):

紅斑狼瘡患者不可食用的食材

1、忌食性溫?zé)岬氖澄铩?/strong>

紅斑狼瘡患者表現(xiàn)陰虛內(nèi)熱現(xiàn)象,所以要忌食性溫?zé)岬氖澄?,如羊肉、狗肉、鹿肉、桂圓等。

2、忌食辛辣。

紅斑狼瘡的患者要懂得忌食辛辣食物,如辣椒、生蔥、生蒜等。因辛辣食物能加重患者的內(nèi)熱現(xiàn)象,所以不宜食用。

3、忌食海鮮類食物。

因紅斑狼瘡患者大多為高過敏體質(zhì),所以要忌食海鮮類發(fā)物食品,否則會誘發(fā)或加重病情。

4、忌食4款蔬菜。

日常飲食中,紅斑狼瘡患者要注意忌食香菜和芹菜,因這兩種蔬菜會引起患者光過敏現(xiàn)象,使患者面部紅斑皮損加重,故不宜食用。菠菜能加重狼瘡性腎炎的癥狀,因此不宜食用?;ú四芗涌烀摪l(fā)的進(jìn)程,不宜食用。

5、忌煙酒。

紅斑狼瘡的患者在日常生活中,首要的禁忌就是吸煙和飲酒,這兩點(diǎn)要絕對禁止。藥酒、補(bǔ)酒也不宜飲用。

6、少吃甜食。

因服用激素引起高脂血癥的患者應(yīng)注意少吃脂肪及膽固醇含量較高的食物。含糖量高的甜食也應(yīng)少吃。

7、不食用或少食用具有增強(qiáng)光敏感作用的食物。

如無花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等,如食用后應(yīng)避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發(fā)SLE的潛在作用,也盡量不要食用或少食用。

8、少吃高脂肪、高膽固醇食物。

長期服用激素而引起高脂血癥的病人,應(yīng)注意少吃脂肪、膽固醇含量較高的食物,如肥鴨、肥雞、肥鵝、動物內(nèi)臟、豬油、肥豬肉、肥牛肉、羊肉、帶魚、鰻魚等,含糖量較高的食品會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,也應(yīng)該少食。

紅斑狼瘡患者應(yīng)該這樣飲食:

高蛋白飲食:有腎臟損害的SLE患者常有大量蛋白質(zhì)從尿中丟失,會引起低蛋白血癥,因此必須補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,可多飲牛奶,多吃豆制品、雞蛋、瘦肉、魚類等富含蛋白質(zhì)的食物。但如果出現(xiàn)腎功能不全時,適不適合高蛋白飲食,就要咨詢醫(yī)生再決定了。

低脂飲食:SLE患者活動少,消化功能差,宜吃清淡易消化的食物,不宜食用含脂肪較多的油膩食物。

低糖飲食:因SLE患者長期服用糖皮質(zhì)激素,易引起類固醇性糖尿病及柯興綜合征,故要適當(dāng)控制飯量,少吃含糖量高的食物。

低鹽飲食:應(yīng)用皮質(zhì)激素或有腎臟損害的患者易導(dǎo)致水、鈉潴留,引起水腫,故要低鹽飲食。

補(bǔ)充鈣質(zhì):為防止糖皮質(zhì)激素相關(guān)的骨質(zhì)疏松,可適當(dāng)服用鈣片及維生素。

紅斑狼瘡飲食良方:

黃芪粥

原料:生黃芪30g,生苡仁30g,赤小豆15g,雞內(nèi)金末10g,糯米30g。

做法:先將黃芪煮30分鐘,除去渣,然后依次加入苡仁、赤小豆再同煮30分鐘,最后加入雞內(nèi)金和糯米,小火煮熟即可食用。

功效:適用于狼瘡性腎炎浮腫不退、蛋白尿長期不消失者。

海帶荷葉扁豆粥

原料:水發(fā)海帶50克,鮮荷葉3張,扁豆50克。

制法:將扁豆洗凈加水煮八成熟,放入切碎的海帶和切碎的鮮荷葉,共同煮爛成粥。

功效:海帶性咸寒,可清熱利水;荷葉有清熱解暑鍵脾作用;扁豆味甘性平有鍵脾和中、消暑化濕功效。本食療方適用于熱毒熾盛型系統(tǒng)性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少,便干胃口不佳的病人。

柴胡根絲瓜薏仁湯

原料:柴胡30克,嫩絲瓜1條,薏米50克

制法:將柴胡入鍋,加水煎煮去渣留汁,嫩絲瓜去皮切段,將薏米用柴胡汁煮爛加絲瓜煮將柴胡入鍋加水煎煮去渣留汁,嫩絲瓜去皮切段,將薏米用柴胡汁煮爛,在加絲瓜煮5分鐘即成。

功效:柴胡有清熱涼血疏肝作用,絲瓜性甘涼、涼血解毒,用于系統(tǒng)性紅斑早期有發(fā)熱或感冒時。

紅斑狼瘡患者注意事項:在急性活動期應(yīng)以臥床休息為主,但當(dāng)醫(yī)物已能充分控制癥狀時,應(yīng)鼓勵其活動,以后可根據(jù)情況參加適當(dāng)社會活動和工作,兒童盡可能復(fù)學(xué)。應(yīng)注意勞逸結(jié)合。飲食最好是低脂肪膳食。

(責(zé)任編輯:梁土清 )

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