古熾明 副主任醫(yī)師
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地中海貧血吃什么好?地中海貧血病人只需有均衡飲食,不需特別進(jìn)食所謂“補(bǔ)血”食物。反之,一些含鐵質(zhì)量高食物如肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等,應(yīng)適量而不宜過(guò)量進(jìn)食。
忌喝茶
因?yàn)椴柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
忌堿性食物
人體內(nèi)的堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)的吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵的游離和轉(zhuǎn)化,故貧血患者應(yīng)盡量少食堿性食物,這類食物有堿性饅頭、蕎麥面、高粱面等。
限制食鹽
若貧血患者出現(xiàn)水腫,必須限制食鹽的攝入量,可采取低鹽的攝入量。每天的食鹽量應(yīng)控制在5~8克,最多不能超過(guò)10克。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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