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吃什么對(duì)眼睛好?

2012-11-02 09:38:59      家庭醫(yī)生在線

  這個(gè)僅重約 7公克、直徑約2.5公分的眼睛,除了有認(rèn)知這項(xiàng)殊榮外,還可表達(dá)情感。今天小編就給大家介紹一款養(yǎng)眼幫手—菠菜護(hù)眼湯。一起來看看吃什么對(duì)眼睛好。

  菠菜護(hù)眼湯的做法

  材料: 1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。

  2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法: 1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。

  2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

  功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。

  小編提示:對(duì)于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看遠(yuǎn)處及綠色植物,日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時(shí)間。

  此外,飲食中應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素A的食物,如紅蘿卜、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動(dòng)物肝等,因維生素A缺乏時(shí)易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等癥。

  因?yàn)樯罘绞降母淖?,眼睛的勞?dòng)強(qiáng)度越來越大眼睛,但是很多人并沒有把眼睛的保護(hù)放到日常生活中來,甚至還有一些人不知道該怎么保護(hù)我們的眼睛。今天小編給各位推薦一款養(yǎng)血明目的小食譜—枸橘?zèng)Q明子。

  枸菊決明子的做法

  原料:決明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖適量

  制法:上述原料煮粥,每日1次。

  功效:該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時(shí)有明目效果。

  滋補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目

  護(hù)眼貼士:周末休息或者下班以后,聽著舒緩的音樂,喝著自己親手煮的粥,相信一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!

 

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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