糖尿病的中醫(yī)食療方

　　糖尿病也是現(xiàn)代都市常見(jiàn)病。眾所周知，糖尿病被老百姓稱為富貴病，是吃出來(lái)的。

　　中醫(yī)也沒(méi)有糖尿病這個(gè)名詞，中醫(yī)管糖尿病叫消渴癥，并且根據(jù)它表現(xiàn)癥狀的不同，分上消、中消、下消。有的人只有上消之癥，有的人只有下消之癥，有的人只有中消之癥，但也有的人是上中下三消之癥全有。

　　燥熱傷陰是病因

　　糖尿病發(fā)病的原因是什么？中醫(yī)臨床發(fā)現(xiàn)，糖尿病無(wú)論是上消、中消、下消，孔令謙養(yǎng)生箴言：其原因四個(gè)字就概括了：燥熱傷陰。燥熱糖尿病無(wú)論是上消、中消、下消，其原因四個(gè)字從哪兒來(lái)，說(shuō)俗一點(diǎn)，吃的。飲食高熱就概括了：燥熱傷陰。燥熱從哪兒來(lái)，說(shuō)俗一點(diǎn)，吃量、高營(yíng)養(yǎng)，飲食肥甘厚味，進(jìn)入脾胃消的，飲食高熱量、高營(yíng)養(yǎng)，化運(yùn)轉(zhuǎn)不出去。飲食肥甘厚味，進(jìn)入脾胃消?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有一句話，“出入，廢則神機(jī)化滅，升降息則氣立孤?！保浅Ｐ蜗蟮孛枋隽松党鋈肫胶獾闹匾?。

　　無(wú)論是社會(huì)、自然，還是我們?nèi)梭w，升降出入一定要平衡。吸一口氣就要出一口氣，飲食也是這樣，攝入了一些東西就要排出一些東西。如果攝入的多，排出去的少，久而久之，在體內(nèi)積下來(lái)很多本該代謝而沒(méi)有代謝出去的東西，慢慢地，就化為濕、化為熱、化為火。

　　“燥熱傷陰”，熱往上會(huì)灼傷肺陰，肺不耐寒也不耐熱，因此糖尿病患者的癥狀經(jīng)常是口干舌燥，而且越喝越渴，這是因?yàn)榉斡谢?。熱還會(huì)灼傷胃陰，所以糖尿病患者的又一癥狀是越吃越餓，吃什么也胖不起來(lái)，這是因?yàn)轱嬍橙胛笡](méi)等消化，體內(nèi)的火就將營(yíng)養(yǎng)給消耗了。熱又要灼傷下焦肝腎，導(dǎo)致腎氣不固。腎是一扇門(mén)，開(kāi)合失司的話，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就隨小便流走了。古人沒(méi)有顯微鏡，不知道蛋白質(zhì)、血糖，也不知道尿糖，所以古人只說(shuō)“尿中有膏質(zhì)”，尿發(fā)甜。正常人的小便是淡黃色，沒(méi)有沫，腎氣不固造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨小便流走，那么尿中就會(huì)有膏質(zhì)，就是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以說(shuō)糖尿病病人怎么吃也胖不了。

　　莫熬夜，多吃山藥

　　了解了病因，那么如何預(yù)防糖尿病就不用說(shuō)了。一定是清熱，少吃肥甘厚味，尤其是中老年人，晚上以八成飽為度，多吃一些苦味的食物，多吃清淡的蔬菜。飲食高熱量是引起糖尿病的一個(gè)重要因素，巧克力、甜食盡可能少吃。

　　還要注意，糖尿病病人不能熬夜，本來(lái)已經(jīng)燥熱傷陰了，熬夜也傷陰，熬夜往往也是引起糖尿病的一個(gè)因素。

　　山藥是糖尿病患者非常好的一個(gè)食療選擇。平時(shí)可以多吃山藥，炒著吃、蒸著吃、煮著吃都可以。最好吃懷慶府的懷山藥，沒(méi)有懷山藥，刺兒比較多的鐵棍山藥也可以。一味山藥兼顧脾肺腎，既滋補(bǔ)肺陰，又健旺脾胃，還固護(hù)腎氣。肺陰足了，脾胃運(yùn)化強(qiáng)了，腎氣足了，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就不會(huì)跑掉了。

　　預(yù)防食療：生山藥粉+大棗

　　預(yù)防糖尿病的食療也有，可以用生山藥粉50~100克，配5~10枚大棗，熬成糊狀，每天早晚各吃一羹匙。健脾滋陰，非常好。脾健旺了，肺陰又足了，就不容易得糖尿病了。

　　糖尿病預(yù)防食療：生山藥粉+大棗

　　生山藥粉（50~100克）+大棗（5~10枚），熬成糊，早晚各吃一羹勺

　　糖尿病患者在飲食上主要在于自己調(diào)節(jié)，有些早晨和中午都不吃飯，就吃晚上這一頓，很不可取?？梢砸惶旖o自己規(guī)定好了，比如就吃四兩糧食，同時(shí)配合醫(yī)生開(kāi)出的藥物治療來(lái)逐漸達(dá)到康復(fù)。如果想再吃1個(gè)蘋(píng)果，也行，將蘋(píng)果跟糧食換算一下，吃1個(gè)蘋(píng)果糧食就少吃點(diǎn)兒。

　　莫喝大酒，節(jié)飲食

　　現(xiàn)在社會(huì)，有很多人經(jīng)常喝酒，而且還喜歡勸酒，喝大酒。大家在一起非要喝醉了才罷休，有些人喝高度酒還覺(jué)得不過(guò)癮，還要喝精餾的，有三十八度的、五十六度的，甚至還有七十度的。酒是辛溫燥烈之品，如果天天喝、日日飲，酒就會(huì)傷害胃，會(huì)生熱。因?yàn)榫剖且环N能夠化濕、化熱的東西，它本身是糧食釀造的，是辛溫燥烈的，首先會(huì)傷害你的胃黏膜，中醫(yī)的說(shuō)法是傷了胃陰，傷了脾。

　　莫做劇烈運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)方面，糖尿病患者不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，其實(shí)中老年人都不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)該是貴在堅(jiān)持，每次以微微發(fā)汗為適度。老年人應(yīng)該以收斂、聚能為主，春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，人到黃昏，自然應(yīng)重在聚能而不是散能。

　　肺火旺多喝梨汁

　　有些人沒(méi)有糖尿病，但也老感覺(jué)渴，這種情況提示肺陰有點(diǎn)虛，或者說(shuō)肺火旺。秋季可以多喝點(diǎn)梨汁，冬季也可以喝點(diǎn)西瓜汁。西瓜有一個(gè)別名叫天然白虎湯，1956年蒲輔周老先生防治乙腦用的就是白虎湯加減。乙腦患者的主要癥狀是高熱，白虎湯針對(duì)的就是高熱，可見(jiàn)西瓜有清熱的作用。在暑季，西瓜還有很多妙用，如用西瓜皮給小孩洗澡，里邊再兌點(diǎn)鮮荷葉煮的水，清暑益氣效果非常好。而且荷葉的清香還有驅(qū)蚊的作用，洗完澡小孩都不招蚊子。