廚房油煙會(huì)致女性患肺癌

　　經(jīng)常處于油煙漫溢、煙熏火燎廚房環(huán)境的家庭主婦，患肺癌的幾率也不小。近年來(lái)女性肺癌的發(fā)病率上升很快，尤其是40歲-50歲女性，患肺癌人數(shù)已接近男性。這與女性吸煙率上升、遭受二手煙污染、房屋裝修污染和廚房油煙污染密切相關(guān)。11月是全球肺癌關(guān)注月，昨日，中國(guó)癌癥基金會(huì)控?zé)熍c肺癌防治工作部主任、首都醫(yī)科大學(xué)肺癌中心主任支修益教授來(lái)漢，提醒非煙民女性也要注意防癌。

廚房油煙到底有多可怕？

　　“一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中青年女性長(zhǎng)期在廚房做飯時(shí)接觸高溫油煙。2%的女性喜歡用高溫油煎炸或燒烤食物，做飯時(shí)眼和咽喉經(jīng)常有煙霧刺激感，這樣會(huì)導(dǎo)致患肺癌的危險(xiǎn)性增加2到3倍。廚房環(huán)境小，也不夠通風(fēng)，油煙污染令人擔(dān)憂。”

　　改善建議：庭主婦盡量減少高溫煎炸、燒烤食物，同時(shí)不要太迷信抽油煙機(jī)。多數(shù)抽油煙機(jī)的效能范圍僅在油煙機(jī)下方45厘米，而部分家庭安裝過(guò)高，作用不大。