久坐傷脾腎 常吃黑米山藥粥
長期坐辦公室的人多數(shù)是脾、腎兩虛。給大家推薦一個食療方——黑米山藥粥。
做法:準備新鮮山藥100克,黑米一小把,紅棗5顆,紅糖適量。將黑米淘洗干凈后,放入清水中浸泡12個小時。紅棗清洗干凈。山藥削皮,洗凈,切成小丁。鍋中倒入適量清水,黑米倒入鍋中,先用大火煮沸后,放入山藥丁,再改用小火,煮至快熟時,投入紅棗,粥成后,加入紅糖調(diào)味,即可食用。
功效:黑米有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、明目活血、清肝潤腸等療效,山藥是補虛之物,它補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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