女性補血祛濕湯
雖然秋季到了,但身體中還是有濕氣存在,尤其是女性朋友,要注意身體的變化,今天做道----補血祛濕湯,黑米粥清香油亮,軟糯適口,滋補身體,接下來學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。
【祛濕湯】
主料:黑米50g、薏米60g、紅豆40g、冰糖塊1塊、百合1個
輔料:水適量
步驟:
1、材料大合集。薏米提前四小時泡好。紅豆,黑米提前泡一小時。
2、將薏米,黑米,紅豆倒入鍋里。
3、加入適量的水。高壓鍋大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時。
4、煲好后等高壓鍋跑完氣后開鍋,加入冰糖塊重新上小火煮至冰糖塊融化。
5、最后放入百合。百合煮至透明即可。
小貼士
泡薏米還有黑米的水不要倒掉。泡的時候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。
黑米的食用效果
1、抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2、加強血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。
3、抑制癌細(xì)胞
有抗菌,降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。
4、改善心肌
還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
總結(jié):濕氣太大,對于肥胖的人群來說,這道美食就是福音,有了它還能美容瘦身呢。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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