清熱祛濕粥

山藥豬骨粥

我們可以在市場上買一些新鮮的山藥，適量的豬骨，最好是豬筒骨，然后買一些陳皮回來就可以了。做法也很簡單，首先將所有的原材料都處理好以后，取一個砂鍋，然后先將陳皮放進(jìn)去煮，等到煮開以后轉(zhuǎn)小火在煮15分鐘。然后把陳皮的殘渣都濾出來，最后剩下一些水，接著將用開水燙過的豬筒骨放進(jìn)去熬制30分鐘后，放入山藥，再熬制30分鐘，最后加入米，煮熟了米就可以了，最后加一些鹽來調(diào)味就可以了。這個粥也可以經(jīng)常熬制給小朋友吃，味道也不錯。

三豆粥

三豆就是指紅豆、黑豆、綠豆。為什么要加這三樣豆呢？因為綠豆主要是解暑，紅豆是補(bǔ)氣，黑豆是祛濕，將這三樣豆混合在一起熬制出來的粥不但可以清熱祛濕，還可以養(yǎng)顏呢。熬制的方法更簡單，我們可以提前將浸泡好的這些豆洗干凈，直接放進(jìn)鍋里面，再加一些百合，用大火煮開，轉(zhuǎn)文火再熬1個小時，最后根據(jù)自己的口味，看看是加糖還是加鹽，調(diào)好味以后，就可以將放涼的三豆粥用冰箱稍微冰一會兒再喝。當(dāng)然了，要是咸味的粥就不要放冰箱了，味道會有點(diǎn)怪。

蓮子薏米粥

蓮子心是有清熱解毒的功效的，所以我們在熬這個粥的時候記得不要把蓮子心給扔了，蓮子心才是寶。薏米的話主要的是起到健脾養(yǎng)胃的功效。我們在熬制這個粥的時候，先將薏米用水清洗干凈，讓直接將蓮子，薏米，再加適量的大米，幾顆紅棗和一些陳皮一起放進(jìn)鍋里面熬80分鐘左右就可以了。