吃甜食會發(fā)胖?怎么吃甜食才不會發(fā)胖
甜食對于很多女孩來說都是無法抵擋的誘惑,想要拒絕甜食是一件很艱難的事情,但在享受甜食的同時又在擔(dān)心體重問題,那么甜食是否會發(fā)胖?怎么吃甜食不容易發(fā)胖?
為什么吃甜食會發(fā)胖?
甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質(zhì)。其中甜食當(dāng)中所含的糖分,比米飯或面包中的復(fù)合糖質(zhì)消化速度更快,在胃中停留的時間很短,吃過不久就會感到餓。如果長期空腹食用將導(dǎo)致惡性循環(huán)。再者,糖若在血液中急速地增加,便會大量產(chǎn)生制造脂肪的胰島素,脂肪的熱量相對高,如果能源物質(zhì)有多余,會以脂肪的形式儲存起來,所以人就會變胖。
糖類容易讓人長胖的原因:
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。吃甜食會胖是因為大部分甜食含糖量太高,而人體吸收不了的糖會轉(zhuǎn)化為糖原,糖原會在身體貯存,就像是后備能源,吃糖過多可影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積。脂肪是能量的儲存形式。我們常說的發(fā)胖,是指脂肪堆積過多。
怎么吃甜食才不會發(fā)胖
1、甜食早晨、上午吃
早晨或者上午吃的甜食,你會用一天的工作和運動來代謝分解它,在這樣的條件下,100~200克水果,50~100克蛋糕或者餅干,一小塊巧克力,這些吃了都等于沒吃過一樣,就看你會不會節(jié)制了。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,幫助消化的同時也分擔(dān)了糖攝入量高的壓力。
2、高熱量甜點飯后吃
除了早晨和上午的時間,盡量避免空腹吃甜點,因為空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜點是一定要杜絕的,過了晚餐之后,身體對熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi),危害比任何時候都要大。此外,疲勞的時候要避免吃甜食,因為甜食會消耗身體的維生素B,讓身體更加疲勞,無形中也會增加贅肉。
3、選好你的甜食搭檔
平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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