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了解甜食致胖原因 學會如何吃甜食才不會發(fā)胖

2015-03-09 06:15:57      家庭醫(yī)生在線

  甜食對于很多女孩來說都是無法抵擋的誘惑,想要拒絕甜食是一件很艱難的事情,但在享受甜食的同時又在擔心體重問題,那么甜食是否會發(fā)胖?怎么吃甜食不容易發(fā)胖?愛美網(wǎng)減肥問題庫,為網(wǎng)友解決一切減肥疑問。本專題為你解答為什么吃甜食會發(fā)胖,為什么脂肪和糖類容易讓人長胖,怎么吃甜食不容易發(fā)胖,讓你在甜食與體重之間找到輕松相處的模式。

  為什么吃甜食會發(fā)胖?

  甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質。其中甜食當中所含的糖分,比米飯或面包中的復合糖質消化速度更快,在胃中停留的時間很短,吃過不久就會感到餓。如果長期空腹食用將導致惡性循環(huán)。再者,糖若在血液中急速地增加,便會大量產生制造脂肪的胰島素,脂肪的熱量相對高,如果能源物質有多余,會以脂肪的形式儲存起來,所以人就會變胖。

  糖類容易讓人長胖的原因:

  糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。吃甜食會胖是因為大部分甜食含糖量太高,而人體吸收不了的糖會轉化為糖原,糖原會在身體貯存,就像是后備能源,吃糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積。脂肪是能量的儲存形式。我們常說的發(fā)胖,是指脂肪堆積過多。

  怎么吃甜食才不會發(fā)胖

  1、甜食早晨、上午吃

  早晨或者上午吃的甜食,你會用一天的工作和運動來代謝分解它,在這樣的條件下,100~200克水果,50~100克蛋糕或者餅干,一小塊巧克力,這些吃了都等于沒吃過一樣,就看你會不會節(jié)制了。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,幫助消化的同時也分擔了糖攝入量高的壓力。

  2、高熱量甜點飯后吃

  除了早晨和上午的時間,盡量避免空腹吃甜點,因為空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。

  但是晚餐以后吃甜點是一定要杜絕的,過了晚餐之后,身體對熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點或油炸零食當宵夜,又馬上上床睡覺,那么糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內,危害比任何時候都要大。此外,疲勞的時候要避免吃甜食,因為甜食會消耗身體的維生素B,讓身體更加疲勞,無形中也會增加贅肉。

  3、選好你的甜食搭檔

  平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。

  比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導致發(fā)胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。

  吃餅干的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。

(責任編輯:付子顏 )

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