薄荷葉子的基本介紹
薄荷 葉子是植物薄荷的葉,味道清涼。薄荷的葉片是以對生的方式著生在莖節(jié)上。葉片的形狀、顏色、厚度以及葉面狀況、葉緣鋸齒的密度等因品種、生長時期、生長條件之不同而有變化。
一般說來,葉片的形狀有卵圓、橢圓形等;葉色有綠色、暗綠色和灰綠色等。葉片長圓狀披針形,長3-5(7)cm,寬0.8-3cm,先端銳尖,側(cè)脈約5-6對。
薄荷學名Menthaspp,薄荷葉具有蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷之稱的薄荷,主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份??梢越∥胳铒L、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感。也常用于制作料理或甜點,以去除魚及羊肉腥味,或搭配水果及甜點,用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。
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