清熱解暑 荷葉蓮子粥

首先，可能會讓你的身體變成寒涼體質(zhì)，比如四肢冰涼、冬季睡不暖和、腹脹腹瀉等，這些都是寒涼體質(zhì)的特征，大家可以對照一下。

其次，綠豆粥其實本身就不適宜脾胃虛弱的人喝，別看綠豆顆粒不大，又是素食，但是它所含有的蛋白質(zhì)可不低，蛋白質(zhì)含量比雞肉還要高，因此它算比較難消化的食物了，如果是老人與小孩子這樣的體質(zhì)較弱的人，吃后可能會發(fā)生腹瀉的情況。

最后，綠豆很解毒，用它食療綠豆會產(chǎn)生很強的藥理作用，如若你是正在做病癥治療的人群，那么你就必須關(guān)注綠豆的藥性會不會和你正在食用的藥物相沖。出于以上的原因，因此親們，下次就可以考慮換荷葉蓮子粥喝喝。

荷葉蓮子粥

主要食材：蓮子、荷葉、大米等。

烹飪方法：1、將蓮子、荷葉、枸杞子用水洗凈，然后將蓮子和枸杞子泡在清水中浸泡一段時間。接著在鍋中加入水，點火用大火煮，放入荷葉，沸騰后用小火煮30分鐘左右。

2、將荷葉撈起，換成大火，把大米倒入鍋中，稍作攪拌，避免大米粘鍋，煮沸后轉(zhuǎn)為中小火，注意煮的時候要避免粥水溢出。

3、接著在米煮到差不多的時候，將蓮子和枸杞子放入一起熬煮，再添加點糖，攪拌均勻，煮到粥品濃稠，荷葉蓮子粥起鍋即可。