四類人不能吃山楂和食療

1、有胃潰瘍病史。

2、飯前會反酸水的。

3、餓的時候會胃疼，吃完飯胃就好的。

4、服用激素類西藥治療其他疾病的。

以上四類人如果吃了山楂，可能會引起胃病，嚴重時有可能會出現(xiàn)胃出血現(xiàn)象。食用山楂每天不要超過50克。

山楂食療：

1、山楂粥

做法：山楂、粳米各50克，冰糖適量。山楂切片，與粳米共煮粥，粥將熟時加入冰糖，調勻即成。每日2次，早、晚餐食用。

功效：助脾健胃，滋補強身。適用于食積停滯、肉食不消，婦女產后淤血腹痛、惡露不盡、痛經，小兒乳食不消，高血壓、冠狀動脈供血不足、心絞痛、高血脂諸癥。

2、山楂銀耳羹

做法：山楂50克，白木耳50克，冰糖適量。白木耳洗凈后熱燉，山楂洗凈切片，在白木耳將酥爛時，與冰糖一同放入，至汁糊成羹。

功效：潤肺生津，強心養(yǎng)血，降脂降壓。適用于高血壓、高血脂、冠心病等病癥。

3、山楂減脂茶

做法：山楂、麥芽各30克，茶葉、荷葉各6克。先將山楂、麥芽同置鍋內，加水煎煮30分鐘，然后加入茶葉、荷葉煮10分鐘共煎2次，將2次取得的汁混合，當茶飲，

每日l劑，連服10天。

功效：消食降脂適用于肥胖癥、冠心病、高血脂癥等患者服用。