飲茶常識(shí)如何沖泡普洱茶

●宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲乜杀苊獠铚^(guò)濃。將茶磚、茶餅掰開(kāi)后，暴露空氣兩星期，再?zèng)_泡味道更好。

●沖泡普洱茶時(shí)，要把第一遍沖過(guò)的熱水倒掉。因?yàn)槠斩鑳?chǔ)存時(shí)間較久，其中可能有灰塵。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，無(wú)需將它的味道浸泡出來(lái)。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。

●不宜用保溫杯沖泡普洱茶，那樣會(huì)燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風(fēng)味。

●存放普洱茶應(yīng)注意通風(fēng)和避光。不能放在冰箱里，也不能用塑料袋密封，最好用宣紙包好，放在通風(fēng)的地方。