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如何辨別赤砂糖和真正的紅糖

2017-06-06 09:36:16      

如何辨別赤砂糖和真正的紅糖

一看顏色：紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。

二試手感：紅糖呈粉狀、易結塊；赤砂糖呈顆粒狀，發(fā)散、不易結塊。

三嘗味道：紅糖味道有藥味，發(fā)苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。

（責任編輯：陳曉 ）

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