孕婦安胎四款中醫(yī)藥膳

一、葡萄飲

材料：白糖適量，葡萄250克

做法：將葡萄洗凈后剪碎，放進(jìn)鍋里，倒入適量清水，煎汁，然后加入白糖調(diào)味，代茶飲用。

功效：利小便，補(bǔ)氣血。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘酸，性平，加水煎汁飲用具有利尿、強(qiáng)心、除煩止渴、補(bǔ)氣血的功效，坐臥不安、煩悶喘急、胸滿腹脹的孕婦適合食用，另外，葡萄營養(yǎng)豐富，含有的有機(jī)酸，可以幫助孕婦健胃消食。

二、鱸魚羹

材料：黃酒，生姜，大蔥，鱸魚

做法：鱸魚宰殺清洗干凈，放在盤子里，上蒸鍋蒸熟后取出，小心將魚再次放入鍋里，倒入清水，敬愛鹽、蔥姜、料酒，煮沸后用濕淀粉勾芡。

功效：安胎，補(bǔ)中。鱸魚又稱鱸子魚，它的肉質(zhì)鮮嫩，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為，鱸魚味甘性平，孕婦如果有胎動(dòng)不安、水腫、脾胃虛弱的癥狀可以食用該食譜。

三、雞子羹

材料：鹽，黃酒，阿膠10克，雞蛋1個(gè)

做法：阿膠洗凈后放在碗里，隔水蒸，直到阿膠溶化，然后打入雞蛋，倒入黃酒、鹽，清水，攪拌均勻后再繼續(xù)蒸，蒸成羹為止，每天服用一次。

功效：安胎養(yǎng)血，滋陰。阿膠和雞蛋搭配，可以起到安胎、養(yǎng)血、滋陰的功效，如果孕婦血虛胎動(dòng)不安、胎漏傾向可以食用該食譜。

四、砂仁甘草鯽魚

材料：砂仁6克，甘草3克，鯽魚一條

做法：鯽魚宰殺清洗干凈，砂仁、甘草洗凈后放入魚腹里，縫好放入盤中，然后倒上黃酒、鹽、油，放蒸鍋上蒸20-40分鐘，等魚蒸熟后拿出甘草和砂仁即可食用。

功效：安胎解毒，健脾利濕。砂仁味辛性溫，能理氣安胎、和胃醒脾，甘草味甘性平，能安胎解毒、健脾利濕，鯽魚味甘性平，也有健脾利濕的功效，同時(shí)還含有豐富的維生素、微量元素，三者搭配，適合孕婦食用。