兒童服用中藥注意3禁忌 煎煮中藥選容器？

隨著中醫(yī)學的推廣，很多家長不僅自己使用 中藥 來調理身體，也會給 小孩 用一些中藥。大家都知道，使用中藥有不少禁忌需要遵守，對于體質比較虛弱的兒童來說，更是要注意到這些小細節(jié)。

兒童更需要注意中藥的禁忌

1、不宜亂用滋補藥品

中藥里有不少能對身體起到滋補作用的藥材，例如枸杞、人參、靈芝等都是比較常見的滋補品，不少家長會用這些藥材做成食療給小朋友吃，但是你知道嗎？其實兒童是不宜過量食用這些滋補藥材的，因為兒童體內的陰陽較為平衡，大多數小孩都屬于平和體質，一旦亂用滋補品就容易傷及臟腑氣機。

2、適當服用健脾藥材

小朋友的腸胃消化功能比較弱，容易出現(xiàn)消化不良的情況，這個時候家長們可以適當的給小朋友吃一些山藥、陳皮、麥芽、山楂等消食的中藥，這些藥材能起到健脾和胃的 功效 。假若兒童經常出現(xiàn)腸胃系統(tǒng)的 疾病 ，可用上述藥材做成食療粥來調理。

3、不用藥性猛烈藥材

太寒、太熱、太苦、太辛中藥是不宜讓小孩服用的，這是因為小朋友的內臟系統(tǒng)并沒有發(fā)育完全，五臟六腑都比較嬌嫩，如果使用了這些藥性猛烈的中藥材就容易對身體內部器官造成傷害。藥性猛烈的常見藥材有薄荷、黃連、茯苓、麝香等。

煎煮中藥要選擇什么容器

專家表示，砂鍋為煎煮中藥的第一選擇，其次則是白色的搪瓷器皿。這是因為砂鍋、瓦罐的化學性質比較穩(wěn)定，這種元素受熱均勻、傳熱較慢，煎藥的時候不容易使得鍋中的水分蒸發(fā)。

另外，不建議大家使用銅、鐵等金屬容器來煎煮中藥，因為銅、鐵這兩種化學元素比較活潑，容易跟鍋里的藥材形成化學反應，嚴重的話還會產生毒副作用。

煎煮中藥的火力與時間

正常的情況下，中藥煎煮的前半段時間可以用大火，當中藥沸騰之后則改成小火慢煎，讓藥材保持沸騰的狀態(tài)。中藥首煎的時間為沸騰之后再加半小時，第二煎的時間可以稍微延長5-10分鐘。

不過對于不同類型的中藥，也有不同的火力跟時間要求，例如發(fā)汗藥跟芳香性藥材，用大火煮沸后再用小火微沸10分鐘即可；貝殼類藥物跟補益藥則要用文火久煎。

煎藥中注意的其他問題

1、煎藥前的浸泡：藥物在煎煮前一定要浸泡，這是因為來源于植物類的中藥多是干燥品，通過加水浸泡可使藥材變軟，組織細胞膨脹后恢復其天然狀態(tài)，煎藥時易于有效成分浸出。 一般以花，葉，莖類為主的藥物，浸泡時間為1-1.5小時。以根，種子，根莖，果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時。

2、煎煮次數：以多次煎煮比一次長時間煎煮的效果好。實踐證明，湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右，所以煎藥的次數以兩次或三次為宜。

3、留取藥液量：一般指一劑藥經兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升，每日分兩次服用。兒童取200-300毫升，每日分兩到三次服用。