亞健康的中醫(yī)辨證施食

亞健康是現(xiàn)代社會(huì)的通病，很多人都是不注意日常的生活及飲食，再加上工作的壓力，長(zhǎng)時(shí)間處于這種緊張狀態(tài)出現(xiàn)亞健康。出現(xiàn)亞健康無(wú)需藥物治療，主要的是進(jìn)行飲食的調(diào)理，中醫(yī)認(rèn)為利用食物來(lái)調(diào)節(jié)身體各方面的機(jī)體機(jī)能，根據(jù)亞健康不同的癥狀表現(xiàn)來(lái)選配食物，使患者獲得健康或愈疾防病。下面就是根據(jù)不同的體質(zhì)選配飲食。

1、氣虛質(zhì)：以乏力，納呆，氣短，懶言，自汗，舌淡，脈虛弱為主要臨床表現(xiàn)。

（1）黃芪童子雞：童子雞一只洗凈，黃芪9克紗布包，加蔥、姜、水煮湯，雞煮熟后，拿出黃芪包，加入鹽、黃酒調(diào)味即可食用。可益氣補(bǔ)虛。

（2）山藥粥 ：將山藥30克和粳米180克一起煮粥?？裳a(bǔ)中益氣。

（3）人參蓮肉湯：人參15克，蓮子15個(gè)，冰糖50克，煲湯。可益氣安神。

（4）黃芪鱔魚湯：黃芪30克，鱔魚300克，調(diào)料適量，煲湯?？梢鏆怵B(yǎng)血。

（5）黃芪人參粥：黃芪30克，人參10克，大米90克。將黃芪、人參切片，加米煮粥?？裳a(bǔ)元?dú)?，健脾胃?/p>

2、陽(yáng)虛質(zhì)：以畏寒怕冷，四肢不溫，小便清，大便溏為主要臨床表現(xiàn)。

（1）當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，一起煮湯?？蓽刂醒a(bǔ)血，祛寒止痛。

（2）韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克，韭菜200克，炒熟?？裳a(bǔ)腎助陽(yáng)。

（3）參茸雞肉湯：紅參5克，鹿茸3克，雞肉100克，調(diào)料適量，煲湯?？梢鏆鉁啬I。

（4）壯陽(yáng)狗肉湯：制附子15克，菟絲子10克，狗肉250克，調(diào)料適量，煲湯?？裳a(bǔ)腎壯陽(yáng)。

（5）人參蟲(chóng)草鴨：人參、蟲(chóng)草各25克，鴨一只，調(diào)料適量，煲熟。可益氣溫陽(yáng)。

3、陰虛質(zhì)：以五心煩熱，顴紅，目澀，口干，咽燥為主要臨床表現(xiàn)。

（1）蓮子百合煲瘦肉：用蓮子20克，百合20克，瘦肉100克，煲湯?？汕逍臐?rùn)肺，益氣安神。

（2）蜂蜜蒸百合：將百合120克，蜂蜜30克拌勻，蒸熟?？裳a(bǔ)肺、潤(rùn)燥、清熱。

（3）生地枸杞粥：生地30克，枸杞30克，水煎取汁，用汁和粳米100克煮粥?？勺棠I益胃。

（4）西洋參茶：西洋參切薄片，以沸水沖泡20分鐘。當(dāng)茶時(shí)時(shí)飲之，可回沖。可益氣生津。

（5）龜肉百合紅棗湯：烏龜肉250克，百合50克，紅棗30克，調(diào)料適量，煲湯?？勺剃帩?rùn)燥，養(yǎng)血安神。

4、血瘀質(zhì)：以面色、口唇偏暗，皮膚瘀青，肌膚甲錯(cuò)，舌暗有瘀斑為主要臨床表現(xiàn)。

（1）山楂紅糖湯：山楂10枚，煮熟，調(diào)以紅糖?？苫钛觥?/p>

（2）黑豆川芎粥：川芎10克用紗布包，黑豆25克，粳米50克，一起水煎煮熟?？苫钛铕?。

（3）桃仁桂魚：桃仁6克，澤瀉10克，桂魚100克。桂魚去鱗、腮、內(nèi)臟，與桃仁、澤瀉，加蔥、姜等佐料，燉熟?？苫钛凉?。

（4）桃仁粳米粥：桃仁15克，粳米100克。把桃仁搗爛如泥，與粳米一起煮粥?？苫钛須?。

（5）黃精靈芝煲瘦肉：瘦肉50克，黃精、靈芝各15克，陳皮、香附各10克。瘦肉切片，與余藥?kù)覝？山∑⒗須饣钛?/p>