豆類也可以減肥嗎

1。五豆豆?jié){

黃豆30克，黑豆10克，綠豆10克，紅豆10克，白蕓豆10克，浸泡6～16小時。將浸泡好的五種豆子一起放入豆?jié){機，加入適量水啟動豆?jié){機。經(jīng)過豆?jié){機的超微精磨和立體煮熟，豆類的營養(yǎng)精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的同時，輕松享瘦。

2。紅豆陳皮湯

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶10分鐘， 之后加上一點鹽就可以了。

3。自制綠豆/紅豆冰沙

將洗凈的綠豆/紅豆放入水中煮開，將浮在水面的豆皮丟掉再繼續(xù)煮30分鐘。將煮開的綠豆/紅豆和少量白砂糖放入榨汁機研磨粉碎。將粉碎后的豆沙倒入碗中，放涼后放入冰箱冷凍，吃的時候攪拌一下，添加酸奶口味更佳。

4。黑豆燉鯉魚

黑豆燉鯉魚是一道不錯的減肥佳肴。將鯉魚宰凈，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗凈；紅棗去核，洗凈。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。

5。白蕓豆豬手湯

將白蕓豆洗凈。豬手刮凈細毛，洗凈切塊；熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細毛；取出豬手，汆水撈起。煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。