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入秋謹(jǐn)防“秋乏癥” 緩解秋乏飲食4原則+3食譜

2013-09-03 10:31:11      家庭醫(yī)生在線

盛夏季節(jié)天氣炎熱,人體大量出汗,血行加快,飲食減少,睡眠不足,使得能量大大虧耗。入秋之后,天氣漸涼,人體開始進(jìn)行自我調(diào)整,各種生理功能漸趨平衡,但炎夏造成的消耗一時(shí)未能完全補(bǔ)償,于是,不少人感到渾身疲軟無(wú)力,精神疲憊、倦怠,睡意連綿,呵欠不斷,食欲增強(qiáng),卻又不易消化,這在民間被稱為“秋乏”。

中醫(yī)認(rèn)為,“秋乏”是一種脾胃虛弱、中氣不足的表現(xiàn),對(duì)于體質(zhì)虛弱、年老多病者,一時(shí)“秋乏”不能解除,可適當(dāng)服用補(bǔ)中益氣丸、六君子丸、香砂養(yǎng)胃丸等中藥,進(jìn)行輔助治療。

緩解“秋乏”,首先應(yīng)從生活起居上進(jìn)行調(diào)整。夏天晚睡早起,秋涼后應(yīng)改為早睡早起,注意不要熬夜,切忌過勞。同時(shí)衣著不可過厚,并適當(dāng)節(jié)制性生活。

其次,秋高氣爽是鍛煉身體的大好時(shí)機(jī),可開展一些諸如太極拳、慢跑步、廣播操、冷水浴等健身活動(dòng)。這樣,既能增強(qiáng)體質(zhì),又有助于消除“秋乏”。

在飲食上可適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),補(bǔ)償夏日的消耗。但注意不要大量食用難以消化的肉食,以免影響脾胃功能。芡實(shí)富有營(yíng)養(yǎng),且兼具養(yǎng)胃之功,民間素有“秋藕最補(bǔ)人”之說(shuō)。還可多喝些茶、咖啡,以醒神。秋涼后,應(yīng)少食生冷及性味寒涼之品,以免損傷脾胃,加重“秋乏”。

具體來(lái)說(shuō),緩解“秋乏”要吃什么呢?

1、多喝水

你可能不知道,我們?nèi)梭w有三分之二是由水構(gòu)成,并且在我們?nèi)梭w中的各個(gè)臟腑也都需要水才能進(jìn)行基本的運(yùn)作。所以當(dāng)你感覺到疲勞的時(shí)候多半是由于脫水所導(dǎo)致,因此這個(gè)時(shí)候最好是抗疲勞方法便是補(bǔ)充水分,只有這樣才能讓你繼續(xù)加足馬力,迎接下一個(gè)戰(zhàn)斗。

喝水除了能夠抗疲勞之外,同時(shí)還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝從而預(yù)防以及治療便秘。如果實(shí)在不習(xí)慣喝白開水的話,不妨放一些適量的蜂蜜或者檸檬汁,與此同時(shí)還能達(dá)到提神的功效。

2、含鎂的食物

雖然說(shuō)在很多食物中都含有鎂,但并不代表我們?nèi)梭w就不需要補(bǔ)充鎂,因?yàn)樗梢援a(chǎn)生能量。特別是在我們感覺到疲倦的時(shí)候,適量的補(bǔ)充一些鎂可以讓能量持續(xù)供給從而達(dá)到抗疲勞的功效。

在所有的食物中,就屬堅(jiān)果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,因此對(duì)于這些食物一定要多吃。同時(shí)對(duì)于豆腐以及各種豆制品也千萬(wàn)不能忽略,因?yàn)樵诖蠖怪破分幸埠写罅康逆V元素。

3、全谷類食品

現(xiàn)代人最為常見的便是腦疲勞,因此出現(xiàn)腦疲勞的時(shí)候不妨多吃一些碳水化合物來(lái)達(dá)到提神的功效。碳水化合物是我們大腦能量的來(lái)源,因此在平時(shí)可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時(shí)還能穩(wěn)定情緒,同時(shí)還有利于睡眠。

4、早餐不能少

很多人通常都沒有吃早餐的習(xí)慣,從而就導(dǎo)致大早上就沒有工作的情緒,專家指出我們不應(yīng)該錯(cuò)誤一日三餐中的任何一餐,尤其是早餐。早餐對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)有著非常大的重要性,如果不吃的話就不能集中精神來(lái)應(yīng)對(duì)一早上的繁忙工作。

推薦食譜:

1、荷花粥

制法:用砂鍋煲粥,以荷葉做鍋蓋,荷葉不接觸水面。待荷葉煮軟了塌下來(lái),再換一張新的荷葉,直到粥熟。

功效:荷葉是平性的,不涼不燥,其味苦澀。它是藥中之淑女,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,不勉強(qiáng)從正面著力,故無(wú)傷身之慮。它去暑熱不靠寒涼,而是以苦味入心, 平息心火。心為血之府,心火一平,血熱自消。它健脾胃也不靠補(bǔ)益,而是以澀味入肝,升發(fā)清陽(yáng)。清陽(yáng)既升,水濕得化,濁陰乃降,解除了脾胃之困,自然就改善 了脾胃的功能。

2、參芪粥

制法:可選用黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈 黃芪、黨參并放入沙鍋內(nèi),加清水煎汁。藥汁好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:本粥能補(bǔ)中益氣,健脾去濕,對(duì)于春濕天氣出現(xiàn)神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。

3、大棗糯米粥

制法:山藥400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。將薏苡仁淘洗干凈,山藥打成粉。用薏苡仁、 糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時(shí),將山藥粉撤入鍋內(nèi),邊攪邊撒,約隔20分鐘后,將荸薺粉撤入鍋內(nèi),攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內(nèi),每碗 加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,溫?zé)崾场?/p>

功效:補(bǔ)益中氣,健脾除濕。適用于脾胃虛弱,食少便溏,乏力等癥。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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