春季去濕湯----土伏苓煲水蛇
土茯苓是祛濕的良藥,水蛇也是屬于溫和滋補(bǔ)的材料。這款湯非常適合春天潮濕的時(shí)候喝。
土伏苓水蛇湯
材料:水蛇1斤,土伏苓1斤,豬骨1斤,蜜棗3個(gè),姜片適量
做法:
1、水蛇去皮去內(nèi)臟;
2、土伏苓先清洗一下,去皮切片;
3、豬骨洗凈斬件;
4、將肉類全部焯過(guò)水之后,和所有材料一起放進(jìn)瓦煲,加滿水,大火燒開之后轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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