心肌梗死患者要注意飲食 心肌梗死勿喝酒和咖啡

現(xiàn)在，白領(lǐng)成為心肌梗死的重災(zāi)區(qū)，這其實(shí)與女性們特殊的生理原因有關(guān)，女性經(jīng)期更容易患心肌梗死。研究人員對(duì)28名曾患心肌梗死或心絞痛的更年期前婦女進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，在月經(jīng)來(lái)潮五天內(nèi)發(fā)生急性冠狀動(dòng)脈梗塞的婦女明顯多于其他時(shí)間。其中20名婦女是在月經(jīng)來(lái)潮的三天內(nèi)發(fā)生，只有8名婦女是在月經(jīng)來(lái)潮7天后才發(fā)作。

研究人員相信，月經(jīng)周期體內(nèi)雌激素水平的波動(dòng)可能會(huì)增加心肌梗死的發(fā)病危險(xiǎn)。在研究的28名婦女中，43%有高膽固醇血癥，42%有高血壓，36%是吸煙者，24%有吸煙史，7%有糖尿病史。

心肌梗死日常護(hù)理須知

1、急性期臥床休息，在發(fā)作后3日，由他人協(xié)助下給予流食，可選米湯、菜泥、藕粉、去油肉湯等。每日進(jìn)食總量1000--1500毫升，可分5--6次給予，以避免一次食入量過(guò)大而使膈肌升高，加重心臟負(fù)擔(dān)。此階段禁用牛奶、豆?jié){、濃茶、咖啡、濃肉湯等有刺激性或脹氣食物。

2、進(jìn)入穩(wěn)定期后，可選用半流食，例如面條、面片、碎菜、肉末、餛飩、粥等，應(yīng)保持清淡且易消化的食物。隨病情好轉(zhuǎn)，再過(guò)渡到軟飯。

3、可適量增加含鎂豐富的食物，這是由于鎂可能有助于保護(hù)缺血心肌。成年人每日鎂需要量為300--400毫克，來(lái)源于有色蔬菜、小米、面粉、海產(chǎn)品等。

4、進(jìn)入恢復(fù)期后，飲食原則及可用與忌用食物應(yīng)與冠心病時(shí)的要求相同，特別應(yīng)注意防止復(fù)發(fā)。

女性經(jīng)期患心肌梗死機(jī)率高，所以女性朋友們?cè)诮?jīng)期一定要注意休息，要少加班，不要因勞累而致病。

心肌梗死患者在飲食上需要注意：

1、心肌梗死的飲食應(yīng)盡量采取膳纖飲食。

據(jù)研究，水溶性的食物纖維有助于降低血膽固醇的含量。這類(lèi)纖維見(jiàn)于大麥、豆類(lèi)、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麥。燕麥麩及糙米糠中，是降低膽固醇的最佳選擇。因?yàn)槔w維會(huì)吸收食物中的礦物質(zhì)，因此需額外補(bǔ)充礦物質(zhì)，但勿與纖維同時(shí)使用。下列食物也是很好的選擇：杏仁果、啤酒酵母、谷類(lèi)、生羊奶及生羊奶產(chǎn)品、芝麻。

2、心肌梗死的飲食需注意的是盡量減少維生素D的攝取。

勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類(lèi)食品易促成動(dòng)脈堵塞。應(yīng)避免均質(zhì)化的產(chǎn)品，例如牛奶及其他乳制品。這些均質(zhì)化產(chǎn)品含有黃嘌呤氧化酶，會(huì)破壞動(dòng)脈及導(dǎo)致心肌梗死。

3、勿喝酒及咖啡，勿食紅肉、精致調(diào)味品，這也是心肌梗死的飲食尤為需注意的。

酒、咖啡、可樂(lè)、香煙及其他刺激性物質(zhì)，均應(yīng)剔除。避免魚(yú)肝油，尤其當(dāng)喝酒時(shí)。盡量少喝飲料，僅喝蒸餾水；豬、牛、羊肉和精致調(diào)味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各種變化，使所有的細(xì)胞產(chǎn)生有害的反應(yīng)。血糖忽高忽低的驟變，將威脅到細(xì)胞內(nèi)糖分的穩(wěn)定性。紅肉中所含的膽固醇是心肌梗死病人的大忌。